Еда

Можем есть при ребенке что угодно. Говорим «это мамина/папина еда». Если вы в душе не терзаетесь тем что «ох, несчастный! А может зря его лишаю?», то ваше каменное лицо - достаточное доказательство праврмерности этого факта 😂.
08.05.2020
Со старшей так же делала))) могла без зазрения совести есть при ней конфеты и объяснять, что ей пока такое нельзя, вот вырастешь, можно будет🤣 А младшая другая, она многое вкусила (то сестра угостит, то бабушка, да и раньше было можно больше продуктов), тут уже разговоры не работают - она ж знает вкус конфет и йогурта🤔 Пик аллергии прошел, стало легче - и миндальное молоко опять можно, и про йогурты овсяные подсказали, я даже сыр вегетерианский на пробу нашла🤣 обе на диете сидят без шоколада, едят сухофрукты и орехи, пастилу, домашнее печенье - теперь жить можно)))
09.05.2020
Если взрослые готовы к диете, то вообще замечательно)) я с сыном вместе перестала есть все ненужное
09.05.2020
Взрослые либо перестраиваются, либо жмутся по углам🤣 сделала лазанью на обычном молоке (младшая ее не ест, поэтому для остальных), а она и не такая вкусная оказалась, как на миндальном молоке🤣 эта диета нас окончательно испортит)))
09.05.2020
А в лазанье разве не сливки нужны? // миндальное можно делать из миндаля кофемолкой - это было поразившим меня открытием. Еще более поразительным: из урбеча тоже))) и делаешь сколько надо и не портится, и дешевле.
09.05.2020
Я в лазанбе делаб соус бешамель. Может и на сливках бывает, не знаю))) я рецепты на молоке встретила, он и прижился. Вот надо почитать, как делать миндальное молоко дома, может и до этого дойду🤣
10.05.2020
Виноват! Перепуталь 😅. Действительно, на молоке. Если еще листы безглютеновые взять, супер будет с миндальным то молоком 😍
10.05.2020
Бывает😆 Листы всякие беру, какие попадутся - почему-то с ними в магазинах часто напряженка, еще найти надо🤣
10.05.2020
Ну во-первых, зависит от того, что вы едите, как питаетесь обычно, во-вторых, в чем ограничения у младшей. У нас ситуация наоборот. Лизу посадили на диету, исключить коровий и куриный белок. Сейчас даю послабления т.к. реакции нет вроде. Но у нас сложнее всё. Реакции видимой (кожной) нет. У нее поллиноз, но он провоцируется в том числе и пищевыми аллергенами. Так вот. Саша у меня и так ест безмолочную кашу, с этим проще вообще. И до 3х лет у него есть ограничения в молочных продуктах, поэтому эта проблема решается легко. С яйцами тоже всё довольно просто. Насчет вкусняшек. Тут больше ограничения у Саши (стараюсь), но решила вопрос так. Например. Лиза ест мороженое (фруктовый лёд), Саша хочет, но я ему даю например конфетку (которую можно, обычно это желейная или натуральная карамель), еще можно что то из батончиков из фруктов, можно сухофрукты. Т.е. заменяю на то, что можно. Если ребенку принципиально такую же конфету как у старшей, можно попробовать схитрить. Например старшая ест конфету, а младшей давать убранную заранее в такую же обёртку сухофрукт например. Но сажать всю семью на диету не вижу смысла. Это скорее неправильно. Короче приспосабливаться, искать альтернативы. Но в то же время, можно некоторые вещи заменять и наоборот. Чтобы что то ели и одинаковое.
29.04.2020
Мне просто йогурты не заменить))) а Софийка их любит... ягоды не заменить... У Лизы тоже поллиноз? У Саши нет признаков? У моих обеих он же, но мы отмучались в феврале-марте. На тот период врач сухофрукты тоже запрещала кстати. А так в обычное время сухофрукты за конфеты вполне сойдут - Софик обожает))) и орехи тоже. Или обычная карамель без добавок. Еще я с рождения у нее предполагала непереносимость белка коровьего молока, его не вводила. Но вводила масло сливочное (в макаронах или в тесте). И козье молоко (йогурты и сыр). А тут оказалось, что у нее именно аллергия на белок коровьего молока, и убрать надо все. Масло еще более-менее легко (хотя когда видит, все равно просит). Йогурты и сыр не заменить, но ниже подсказали, что бывают на овсяном молоке и веганский сыр. Надо поискать. А тут вообще накрыло - бабушки то одно давали, то другое, то яйцо киндер, все втихомолку. Витамины финские купила (а они с добавками). Видимо, химия в организме накопилась и бабахнула - сыпать стало на все, даже на борщ и огурцы обычнве, а потом вообще крапивница пошла. Поэтому убрала абсолютно все, остались макароны, рис, гречка, мясо, хлеб. Ну вареные овощи в супе еще. Постепенно расширяю рацион, но опасаюсь все же... это пройдет, более-менее питаться нормально будет потом, но надо дожить))) и бабушкам на мозг накапать, чтобы дошло...
30.04.2020
Понимаю. Мне как обухом по голове диагноз у Лизы, если учесть, что никак не проявлялось никогда. Лиза тоже ела йогурты, творожки. Я ей стала покупать немолоко со вкусами: ваниль, шоколад. Я честно, не думаю, что они супер пупер конечно. Но хоть нет молока. Готовлю выпечку из слоёного теста, чаще всего обычные язычки с сахаром. Сверху перед духовкой мажу растительным маслом и посыпаю сахаром. Очень вкусно
30.04.2020
До 2-3 лет младшего ребенка просто не давали. Потом просто все не ели или ели только вне дома. И такие ограничения до 5- лет младшего, когда постепенно объясняли что именно ему нельзя. Список ограничений, который вы написали ниже немного странный на мой взгляд: все фрукты исключать это очень странно, на каком основании?
29.04.2020
Бананы даю)) остальное либо не ест, либо нельзя (цитрусы, ягоды). Яблоки можно только печеные. Но это временная мера. Потом будет можно больше продуктов. Сейчас очень сильная сыпь и крапивница, поэтому питание урезано по-максимуму...
29.04.2020
понятно. я бы бананы в острой фазе не давала и все что касается пшеницы. почитайте про диету с низким содержанием гистамина.
29.04.2020
Про пшеницу почитаю, спасибо. И про диету)) завтра с аллергологом еще общаться буду.
29.04.2020
Сама аллергик. В детстве мне можно было только вымоченную картошку и отварную говядину - больше в союзе вариантов не было. Семья на диете не сидела. Говорили, что это взрослая пища, тебе пока такую нельзя. Иногда давали попробовать что-то противное, чтобы я убедилась, что это невкусно. К счастью, к подростковому возрасту я это практически переросла, хотя до сих пор ноги все сыпью покрыты. Но это я уже ем всё подряд. А вот племяннице моей повезло меньше: постоянно жаловалась на боли в животе. К шести годам выяснили - целиакия. Там вся семья села на безглютеновую диету, т.к. ей плохо, даже если хлеб на той же доске порезали - от малейших следов глютена.
28.04.2020
А как это выяснилось? Я вот задумалась: у меня старший постоянно жалуйтся на боли в животе когда поест печенье, например. А печенье он обожает! И вообще иногда может ныть «дай сладенького», а потом у него живот болит.
29.04.2020
печенье покупное?может быть реакция на так называемый молочный жир или сухое молоко. просто убрать на несколько недель всю покупную выпечку и посмотреть на реакцию. реакция на глютен будет проявляться не только от выпечки, но и отмакарон и пиццы.
29.04.2020
Сыт это все едим: и макароны и пиццу. Печенье покупное и только хорошее: без всякого пальмового масла и тд. Но конечно же все глютеновое, все с молоком. Никогда мне в голову не приходила такая аллергия.
29.04.2020
Я бы больше думала в сторону сильно переработанных молочных продуктов в составе печенья, чем в сторону глютена. Например у нас Лори реагирует на готовый какао типа несквика, полуфабрикаты разные особенно соусы. А если сварить какао из молока и какао порошка, то все отлично будет.
29.04.2020
Они несколько лет исследовали весь ЖКТ вдоль и поперек, и сдавали все мыслимые анализы, пока добрались до нужного. Но там ребенок практически после каждого приема пищи жаловался. Разве что некоторые детские консервы нормальнно прокатывали. Там семья много путешествует, поэтому консервами кормили часто. Если ваш жалуется только после печенья или сладкого, то это не ваш случай. Мука много где как загуститель используется. Даже конфетки желатиновые часто мукой обсыпаны.
29.04.2020
Я думаю я просто не внимательная. Он жалуется ну и потом проходит, я как-то не обращала особого внимания. Надо присмотреться.
29.04.2020
Ох, сложно это все... а вы сейчас сыпь лечите? Или уже особо и не беспокоит?
29.04.2020
К сожалению, сыпь не лечится. Можно её только купировать на какое-то время. Но аллергия от этого не пройдёт. Если сильно зудит, могу воспользоваться гелем от укусов насекомых - он отлично снимает зуд.
29.04.2020
Никто не ест (все молочное, яйца, фундук), это же ужасно обидно ребенку, когда все едят то, что ему нельзя.Бабушки-дедушки-еще ладно, но вот в кругу своей семьи воспринимается как несправедливость. Единственное, тут в США много альтернатив-яйца из сои, мороженого вообще завались без молока,как и йогуртов, колбаса/соски почти все без яиц и молока делают. Сейчас ему уже 6,5, несколько раз договаривались-я жарила нам яичницу из яиц ему из соевых яиц.Нам мороженое с молоком, ему из миндального или др.растительного молока. Но все равно не злоупотребляем, потому что ему все равно обидно и очень интересно,например, попробовать яйца, т.к мальчик какой-то в школе часто приносил вареные яйца на перекус. Как его тошнило от молока он помнит(случайно купила мороженое с коровьим), а вот как тошнило и как кашлял-чихал просто от запаха яйца-не помнит, поэтому ему очень хочется. Кстати, рекомендации не есть вообще ничего сладкого и фруктов говорят о низкой квалификации аллерголога, я бы к другому сходила. Рецептов выпечки без молока и яиц-тьма, как и блинов-оладий, сосиски-сардельки без молока есть во Вкусвилле, есть даже мороженое в Москве без молока, шоколад темный "Элитный" еще, пряники постные и сушки из "Вкусвилла".Самим мороженое элементарно сделать из кокосового молока. В общем, мы уже 6 лет так живем, конца и края не видно, но уже все привыкли. И даже каши на воде я полюбила больше, чем на молоке:)
28.04.2020
Приступ крапивницы случился (и, так думаю, что на ароматизаторы в печенье), поэтому я пока убрала все потенциально вредное. Какао точно до 3 лет не получит ни в каком виде, мне хватило пока что разгребать)) потом да, горький шоколад. Растительное молоко раньше использовала, но и они аллерген потенциальный, пока тоже убрала. Вылечим - верну. Сушки даю и домашнюю выпечку без молочки, это да. Ну и бананы)) фрукты - имею в виду, что цитрусовые нельзя и ягоды. А остальное она особо и не ест. Но она все требует йогурты и сыр, клубнику, а тут ну вообще без вариантов, и не заменишь... А про мороженое не знала даже, надо будет потом поискать - вот это выход))
29.04.2020
С манго и с черной смородиной без молока: http://www.iceberry.ru/assortiment/minime/ Ну, то,что это потенциальный аллерген еще не значит,что аллерген для вашей дочки. Мне кажется, должны быть в Азбуке Вкуса веганский сыр, а что-то типа йогуртов уже есть и в других магазинах ( Вилле из овсяного молока,например). Вообще, веганы делают сыр из кешью и нута (если не путаю), а молоко я и сама дома как-то делала из миндального молоко, крахмала, агар-агара и бактерий, но специальных, выращенных не в молочной среде (купила в интернете). Надеюсь, скоро и в Москве появится миллион товаров для разных диет.
29.04.2020
Да товаров уже в целом достаточно))) я просто на время обострения убрала все, как пройдет, верну. Велле на овсяном молоке не встречала, надо будет поискать!
30.04.2020
Вся семья на диете. Но и младшему постоянно с 2-х лет говорю, что тебе нельзя, потому что потом животик болеть будет. (У него аллергия плюс проблемы с желчным). Чтобы знал на будущее и смог сам отказаться в гостях и тд. И сейчас он и сестра говорили пару раз бабушке: мне нельзя, ему нельзя. В периоды обострения жёсткая диета у всех. Иногда раз в неделю могу дать что-то из запрещенного старшей, но тоже проговариваю, когда братик поправится тоже ему дадим.
28.04.2020
Понятно. Младшей объясняю, да, плачет от обиды. Проблема в том, что до этого было можно, а тут стало нельзя - если бы изначально было нельзя, было бы проще...
29.04.2020
Да, понятно, конечно, будет расстраиваться, обижаться и плакать((( взрослым то обидно, когда что то нельзя, особенно, если раньше можно было. Вы главное, сами сильно не расстраивайтесь. По моему опыту, дети более гибкие... И через неделю привыкает и потом уже не помнит особо, во всяком случае реагирует спокойнее намного.... Держитесь
29.04.2020
Да, тут главное до всех взрослых донести, чтобы не дразнили)) Ну и старшая без сладостей за компанию здоровее будет🤣
29.04.2020
Вот будете смеяться, но старшей моей без сладостей явно на пользу пошло. До 3-х лет не давали, а потом Бабушка, а особенно дедушка "как с цепи сорвались" , было не договориться, зато сейчас все все поняли и лучше стало всем))) Но моим зефир, мармелад из натурального сока и сухофрукты изюм, манго, курага, чернослив можно, так что тут легче
29.04.2020
Кстати, когда у мамы моей прошла истерика на тему, как же бедные дитятки без сладкого, оказалось, что бабушке тоже очень полезно для фигуры и самочувствия не есть каждый раз шоколад и печенье с чаем))) когда мы в Питере (это обычно 1 месяц через 2-3), то Бабушка почти каждый день у нас. теперь мама моя даже спасибо говорит. И привыкла ограничивать сладкое себе. Хотя по первости протест с её стороны был сильный.
29.04.2020
Вот прям наш случай🤣 старшая ничего не получала до трех лет, потом бабушка стали прям изподтишка сладости совать, еще и со словами, чтобы мне не говорила. Ну и младшая потом за компанию. Досовались, что накрыло с головой... Бабушка головой понимает, что полезнее без сладкого (с лишним весом борется), но сдаваться все равно не собирается. Мы просто до конца карантина с ними, поэтому и тяжело это все))) съедем, как разрешат, и полегчает. Все же проще принять все, когда в доме нет запретных сладостей, чем когда у бабушки полная тумбочка шоколадок... А так сухофрукты и орехи любят, да (пока просто не даю, потом возобновлю). А зефир и мармелад стороной обходят - слишком сладкий🤣
29.04.2020
Держитесь, бабушки тоже поймут, но им, как детям, нужно больше времени на перестроиться
29.04.2020
У моего младшего брата случилась аллергия, ему было 3, мне -9. Мама посадила всех на диету, и ели мы только овсянку на аоде без сахара. До сих пор помню это. Я понимала, почему и что он мален,но бесило ужасно. Сейчас думаю, что поступила также бы.
28.04.2020
Да, выбор сложный, конечно. Особенно сложно на днях рождения))
29.04.2020
Смотря что нельзя. У меня вот щас одному хлебо-булочные нельзя-обоим не даю, сами прячемся)
28.04.2020
Все нельзя)) всю молочку, соответственно все, где есть молоко и масло (блины, сырники, оладьи, пироги, сдоба), фрукты, сладости и печеньки (это меньшее из зол). Тоже прячемся, чтобы творог съесть или мороженое... задумалась, а вдруг старшей привычку плохую прививаю - по ночам есть))
28.04.2020
У меня один тоже теперь перед сном, когда другого положу булочку с маслом ест)) по началу во сне кричал-булочку!)) а что делать, ребенок не поймет когда при нем будут есть а ему не давать, нереально вобще...А нельзя блины и тд на каком нибудь немолоке или тип таво? Мы блины на безглютеновой муке щас печем и макароны безглютеновые, молоко безлактозное ( сахар именно нельзя) Творог мож козий какой нибудь...
28.04.2020
Раньше давала козье молоко и растительное молоко использовала, но сейчас пошло сильное ухудшение, поэтому и их поубирала - козье скорее всего перекрестную аллергию дает, а всякое миндальное/овсяное молоко - тоже аллерген, потом верну, как иммунка успокоится. Кокосовое молоко не зашло)))
29.04.2020
Дети 4, 5, 6 лет, которым не интересны мультики Граттаж своими руками