Прямо с фермы

Самая лучшая молочка, что я когда-либо пробовала в жизни (особенно творог, сметану фермерскую я не люблю - жирная) - это на ярмарке выходного дня возле Олимпийского. Привозят из Рязанской области, Валентина ее зовут. К ней всегда очередь. После этого творого магазинный не катит, он только для запеканок, и то не всякий.

Мама моя сушит наши же груши и яблоки в духовке, получается - высший класс! Но это требует времени, конечно. Как и все стоящее.

Привет. Меня заботит вопрос покупки качественной еды уже третий год. В результате купила хлебопечку и пеку хлеб сама,т.к. много чего добавляют в покупной, купила сушку для фруктов и делаю пастилу своим домашним, пеку вафли на ваыельнице, поскольку сын обожает вафли,а в магазинных вся таблица менделеева. Фрукты и овощи стремлюсь покупать отечественные и больше в сезон, т.к. идеальные блестящие фрукты меня смущают ровно как и мытая морковь, картошка и т.д, поскольку моют их синтетическими составами,которые остаются овощах, а чем они могут еще обработать, чтобы дольше хранились неизвестно. Обратите внимание, что после того как помоешь овощи, они быстрее портяться. А вот магазиные долго лежат- меня это заставляет задуматься. В прошлом году купила дозиметр совмещенный с замерением нитратов, была в шоке оттого когда увидела данные по нитратам в помидорках из абхазии, которые совсем не выглядили как нитратные. В первую очередь я озаботилась поиском качественной молочки- молоко оказалось хорошим из автоматов продажи молока с фермы из района Дубны,. Пробовали также продукцию сети Избенка, сначало нравилось, но потом качество у них испортилось. Этим летом открыла для себя молочку от Никон, сметана обалденная, ряженка отличная, сливочное масло явно без растительных добавок( это масло чаще всего в россии подделывают производители), молоко живое, если не перекипятишь в первый день, на второй уже может прокиснуть, оно явно без антибиотиков. Пока нахожусь в поиске фермы с мясом качественным, пока те варианты, что нашла с хорошим охлажденным мясом близко только к даче. Экобазар открытый у нас в городе к сожалению разочаровал. Крупы использую необработанные, не для быстрой варки- кукуруза, перловка, гречка, пшено и т.д.- с мультиваркой эти каши получаются обалденные и без проблем.

Если говорить о молочке, то наша марка ЭТО ЛЕТО.  много где есть -  азбука вкуса, Диксика. НЕ добавляют химию для увеличения объема, не ипользуют химикаты при уборке, экологически чистые поля. Когда жила в МСК покупала эту продукцию.

Я тоже всегда этим интересовалась но к сожалению кроме меня в семье никто не интересуется здоровыми продуктами,а для малышки хотелось бы хоть капельку лучше продукты покупать)))так что я тоже буду ждать ответа на ваши вопросы))