Эдамаме
НАШИ рецепты.
Мы на них подсели, грызем по вечерам, как семечки) Я несколько лет назад впервые попробовала их в суши баре по рекомендации официанта и была как то разочарована, видимо ожидала большего. А сейчас перепробовала и распробовала) Еще научилась готовить их очень быстро и легко: в микроволновке. Просто выкладываю большую горсть в тарелку, ставлю в микроволновку на 2-3 минуты. Раз в 30-40 секунд микроволновку останавливаю и перемешиваю стручки рукой. Для меня признак готовности - когда все стручки равномерно прогреты. Достаю и посыпаю крупной солью (крупной - это важно). Всё!) Надкусываем стручок и "выгрызаем" горошины. Кристаллы крупной соли придают пикантность))
В ресторане подавали с четвертинкой лимона, но мне соли достаточно. Знаю, что чаще их варят несколько минут в кипящей воде, но мне в м/в гораздо проще.
Продаются в любом супере в морозилках с овощами. 400 гр примерно 12 шекелей.
вероника
ну просто обожаю их,и вместо семечек и вместо обеда))очень насыщают!
очень полезно женщинам,осчобенно после 40-45+!там есть достаточно женских гармонов!а вот мужчинам лучше воздержаться! им женские гармоны не нужны!почитай инфу в инете!! их много тоже нельзя!у нас в шуферсале их быстро разбирают!
24.02.2013
Ответить
Лея
Ага, я читала такое про сою, но думаю, что в растении не гормоны, а гормономодобные вещества, а это немного разные вещи.
25.02.2013
Ответить
Лея
Леночка, ты путаешь наверное со стручковой фасолью. У эдамаме стручки ужасно жесткие, их не едят, только зернышки выедают.
19.02.2013
Ответить
Лена
Ну я на рынке беру и то и другое,и длинные,пардон,и короткие))) Пока всё съедобно,в блюде всё вкусно,муж не жаловался и не давился))) Вот на рынке обращу внимание и спрошу)
20.02.2013
Ответить
Лера
я была уверена открывая твой пост, что это новое слово Яши, означающее Это маме?!))))очень захотелось попробовать. завтра, завтра их куплю! спасибо!
18.02.2013
Ответить
Лера
найти бы их еще. в нашем супере их нет. были только очищенные марки суперсаль. не люблю ее. поищу еще.
19.02.2013
Ответить
Лера
мороженные овощи я предпочитаю другой марки. шуферсаль мне не нравится. но ты так спросила, что я пошла и купила))хммм, не понравилось.. пахнут какими-то водорослями. попробую купить другой марки все же, может все таки дело в этом. вообщем не ставлю крест. дам еще шанс.
20.02.2013
Ответить
Лея
Жалко( У нас на бб есть девочка, которая в Шуферсале работала. Она когда то говорила, что в них все очень высококлассное, что они свои товары у крутых производителей заказывают. Я так впечатлилась тогда... А очищенные - неинтересно, конечно. Из стручка прикольнее грызть. Такой ритуал. Я вот семечки грызть обожаю, а очищенные не ем. Неспортивно))))
20.02.2013
Ответить
Лера
тут достаточно попробовать. марка фростис (не помню точно) намного лучше чем шуферсаль на мой вкус. к тому же они специализированы на этом, а ШС чего только не делает.. не знаю, есть конечно вещи, которые я иногда покупаю, если цена адекватная. недавно попробовала их шоколад. не понравилось совсем. насчет семечек это и про меня. весь кайф их щелкать. а вот в германии народ не понимает) как ни объясняла, не поняли прикола)
20.02.2013
Ответить
Лея
Немцы - а еще культурной нацией считаются, Эх темнота...)))
Шуферсаль сам то не производит, он заказывает у разных фир-производителей и род своей маркой продает. Но шоколад их и мне не нравится)))
20.02.2013
Ответить
Лера
Ну нет у немцев такого в культуре) Это как испанцу объяснить прикол бани. Для них такие вещи сразу с сексуальным контекстом. А то, что ты просто помыться хотел они тебе в жизни не поверят))
20.02.2013
Ответить
Лея
Сейчас по моему и в России бани только с сексуальным подтекстом) Мы с подругами ездили на сессию в Караганду и решили в сауну сходить. Так администраторы сначала долго не верили, что мы без мужчин, а потом начали шептаться и смеяться в нашу сторону))))
20.02.2013
Ответить
Лера
ты не перестаешь меня удивлять. ну если и в России уже с этим контекстом то я не знаю.. слава богу в Германии все пока ок) сауны, бани я просто фанат. очень скучаю здесь по всему этому.
21.02.2013
Ответить
вероника
а есть новые шоколадные батончики,темный и молочный с медом и фундуком,ну очень достойно !
24.02.2013
Ответить
вероника 
нашла на их сайте)) я покупаю черный) но и молочный тоже достойный! всем нравиться!потом расскажешь как?!))
нашла на их сайте)) я покупаю черный) но и молочный тоже достойный! всем нравиться!потом расскажешь как?!))
26.02.2013
Ответить
Лея
Вероника, несколько раз была в Шуферсале, бтончиков не видела, а неделю назад таки купила. И пропала. Какие же они вкусные! Прям вот не хуже знаменитого Тоблерона. Я молочные не покупала, только черные. Вкуснятина необыкновенная, спасибо тебе за наводку!
19.04.2013
Ответить
Лариса
и я не пробовала... думала что потипу стручковой фасоли (от кого-то слышала, что не вкусно, жестко (видимо они то с кожей и ели))) А тут муж пришел и сказал, что с пивом в баре это ел и вкусно оказалось (для него полный шок, тк он и овощи малосовместимы =))
тоже надо б купить)
после этого поста поднимется спрос на эти "адамаме")
20.02.2013
Ответить
Сальма♥МЕБЕЛЬ♥Орматек♥38Попуг
о! кстати да! я че-т про них совсем забыла :) у нас они копеешные - и как раз сезон ;)
18.02.2013
Ответить
Лея
Везуки вы!)) В смысле "сезон"? Они у вас свежие продаются? У нас только в заморозке...
18.02.2013
Ответить
Сальма♥МЕБЕЛЬ♥Орматек♥38Попуг
неее, у нас свежак :) и как раз сейчас ;)
18.02.2013
Ответить
Аня
;))) еще одно сходство;) морозилка всегда ими забита, причем я не готова ими делится, одна пачка мне, а Юрка если хочет варю ему еще одну;) но в м/в это интересно , надо попробовать)
18.02.2013
Ответить
Лея
Шо ж ты молчала то??? Я только пару недель назад поняла, сколько я в жизни потеряла!))) Я предпочитаю готовить их по вечерам, когда Эли на работе задерживается, чтоб не делиться))) А ты как варишь и с чем ешь?
Совпадение далеко не последнее, я уверена!)))
18.02.2013
Ответить
Аня
Партизанка!:)))
просто в кипяток на пару минут кидаю ,потом тоже солью посыпаю и сижу довольная горяченные ем,так как никакого терпения нет...:)
18.02.2013
Ответить
Лея
Я тоже горячие ем)))) Хватит партизанить, делись идеями!) Ты, кстати, действительно партизанка, совсем пропала ...
19.02.2013
Ответить
Tal
Да просто с солью-самое вкусное их же даже варить не надо-залил кипятком да и все,кстати я с завтрашнего дня считаю некудот-в стакане этой штуке 2 некудот
18.02.2013
Ответить
