Суп Мисо

Тоже люблю его очень. Рецепт внутри.

1. Паста мисо ~ примерно 90 гр.

2. Луковица

3. 2 морковки

4. 1 вареная куриная грудка

5. Лапша (рисовая, яичная, удон...)

Поджарить лук с морковью, выложить их в кипящую воду (1,5-2 литра). Выложить грудку, добавить пасту мисо, через 3 минуты снять с огня. Лапшу положить в пиалу, залить бульоном. Суп готов. Можно добавить тофу, водорости, вариантов много.