Фаворит новогоднего стола, салат с курицей и грибами в новой подаче!

Всем привет! Сегодня буду готовить салат с курицей и грибами, который уже много лет фаворит новогоднего стола. Вообще слоеные салаты всегда популярны, готовятся они просто, а вариантов приготовления огромное множество. Они всегда ярко и красиво смотрятся, да и съедаются в первую очередь.

Ингредиенты:

Чернослив - 150 г

Филе куриное - 300 г

Грибы шампиньоны - 200 г

Лук - 90 г

Яйца - 4 шт.

Растительное

масло - 2 ст. л.

Помидор - 1 шт.

Майонез - 100 г

Видео - рецепт:

Шаги приготовления:

1. Обжариваем на растительном масле измельченные лук и грибы (солим и перчим по вкусу).

2. Измельчаем чернослив, куриное филе.

3. Разделяем яйца на желтки и белки.

4. Формируем салат выкладывая слои в следующей очередности:

- чернослив + майонез;

- куриное филе + майонез;

- обжаренные грибы + майонез.

5. Из желтков и белков формируем лицо и бороду, чернослив выступит глазками, а помпон на шапке и нос можно сформировать из помидоров или красного сладкого перца.

С Наступающим! Всем добра!