Крем из маскарпоне потек

Если есть кольцо разъемное, зажмите торт в нем, потом перед подачей кольцо разжимаете, ножом проходитесь чтоб отделить от формы, снимаете кольцо, чуть лопаткой крем распределите, ну и ганашем сверху шоколадным полейте с потеками .
18.05.2024
Z.S., спасибо) кольцо не покупала. Но буду знать о таком способе
18.05.2024
Да закажите вы новый и не парьтесь а этот сами без гостей скушайте) уверена он может и некрасивый, но вкусный! У меня как то птичка на НГ не вышла.. Полностью переделывала, но у меня то время было. А тот который вышел некрасивый и пополз муж съел 31))
18.05.2024
светлана, я до завтра уже не закажу торт нигде))) и в Германии заказывать торт достаточно дорого . но мне повезло торт еще принесет бабушка девочек, а она делает как профессионал) просто хотелось самой сделать тоже тортик)
18.05.2024
Julia , да если кто то принесёт, то норм. Вообще не переживайте.
18.05.2024
Перевзбили маскарпоне. У вас какой торт? А по факту закажите новый, в кондитерских есть готовые торты. Привезут свеженький и свечку задуете и гостей угостите).
18.05.2024
Лиса, я уже нигде его не закажу( да и торт будет еще один от бабушки. Вопрос просто был в том не разлететься ли мой торт до утра в холодильнике, что б мы с мужем первыми поздравили девочек)
18.05.2024
Julia , положите аккуратно салфетки вокруг, чтобы они впитывали влагу. Таким способом спасла торт от развала. Тоже потёк. Больше с маскарпоне не делаю
18.05.2024
Лиса, спасибо. Я уже 2 раза делала торты с маскарпоне и все было просто отлично. Как так в этот раз вышло, не знаю. Перестаралась видимо )))
18.05.2024
Баваруа,намелака,сюпрем(кокосовый,например,только нашла),кремю,суфле,мусс.