Праздничная шарлотка с грушей

Приготовление: В яйца ввести сахар и замешивать минут 5-7. Добавить муку и хорошенько перемешать, чтобы не осталось комочков. Груши очистить от сердцевины и веточек, нарезать небольшими кубиками. Смазать форму для запекания сливочным маслом. На дно формы вылить немного теста, на тесто выложить половину груш, на груши вылить половину оставшегося теста, на тесто выложить оставшиеся груши, на груши вылить оставшееся тесто. Яблоки порезать на несколько долек и выложить сверху на тесто, как показано в видео. Сверху посыпать миндальными лепестками. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 40-50 минут на среднем уровне. После того, как шарлотка немного остынет, сверху можно посыпать сахарной пудрой, чтобы придать более праздничный и новогодний вид. Приятного аппетита, друзья!