Первые прикорм: специальные детские каши или обычные?

Очень удобно использовать на первом году жизни каши промышленного производства. Во-первых, эти продукты подвергаются тщательному контролю перед выпуском с предприятия, что обеспечивает максимальную гарантию качества и безопасности. Во-вторых, они дополнительно обогащены витаминами, но в небольшой дозе 20-50% от суточной потребности. В-третьих, приготовление такой каши займет немного времени, тем самым позволяя Вам больше общаться с малышом, и это самое главное! Следует помнить, что первые каши должны быть из одного вида круп (гречка, рис, кукуруза, а после 6 мес. овсянка). Эти продукты не должны содержать таких добавок, как мед, орехи, какао, ароматизаторы. Многозерновые каши и каши с сухими порошками фруктов могут применяться у детей старше 8 месяцев. Начинать следует с безмолочной каши, которую разводят водой, грудным молоком. При приготовлении и использовании каш промышленного производства необходимо строго выполнять все правила, указанные на этикетке, тогда мы получим блюдо, оптимальное по составу, что будет способствовать полноценному развитию ребенка. Если Вы решили готовить кашу самостоятельно, то это не запрещается. Пищевая ценность каши определяется составом крупы, которые различаются по содержанию питательных веществ, витаминов, микроэлементов и пищевых волокон. Крупа моется, высушивается и перемалывается на кофемолке. На 100 мл.воды добавляются 2 чайные ложки перемолотой крупы и тщательно разваривают.