Перепелиные яйца

Это куриные нельзя в сыром виде, а перепелиные можно. У перепелок нет сальмонелеза. Не выживает сальмонелла в организме перепелки. Правда и ими нельзя злоупотреблять, но одно, два яйца можно себе позволить.
21.09.2012
Прошу прощения. Написала, а саму одолели сомнения и полезла в инет читать о сырых яйцах. Лучше не стоит рисковать и пить сырые яйца. Просто знаю о температуре тела перепелок и о гибели сальмонеллы вот и написала, что можно.
21.09.2012
Спасибо большое!)
21.09.2012
конечно нет...
21.09.2012
я их варю и в салат добавляю в качестве украшения, разрезанные на половинки. Например: салат Айсберг, огурчики свежие, сухарики и перепелиные яйца... можно еще добавить куриную грудку это если посытнее любите...
20.09.2012
Спасибо большое) Надо приготовить такой салатик)  
20.09.2012
мммм хочу сырых перепелиных яиц(((((((( но нельзя..... я бы на вашем месте не стала рисковать
20.09.2012
Конечно не буду их кушать сырыми. Просто муж купил яйца попробовать ( мы не разу не пробовали), а в каком лучше виде и полезней съесть не знаем. В интернете кто, что пишет вот и решила здесь поспрашивать 
20.09.2012
Не стоит
20.09.2012
Игорь купил домашние яйца вот и думаю как лучше их есть. В инете кто,что пишет. Вот и решила тут поинтересоваться. Ну теперь буду их варить... 
20.09.2012
есть как угодно,но точно не сырыми
20.09.2012
"Предположения о лечебных свойствах перепелиных яиц связаны с тем, что в них сравнительно много лизоцима - антимикробного вещества, способного растворять некоторые болезнетворные микроорганизмы. Однако следует помнить о том, что тот же лизоцим действует двояко. В определенных условиях он не только не убивает вредные микробы, но и усиливает токсичность их ядов, поэтому следует помнить, что отравление перепелиными яйцами гораздо опасней, тяжелей, чем куриными." http://www.rodgaz.ru/index.php?action=Articles&dirid=117&tek=20395&issue=272 Ведите в гугле свой вопрос, там столько историй ис описанием последствий
20.09.2012
нет
20.09.2012
Секрет безболезненной эпиляции! Кесарево или роды?