Что вы сажаете на огороде?

Картофель, Морковь, лук (большая часть огорода) Всякая разная зелень: петрушка, травы, укроп, салат), горох, бобы, свекла, помидоры, перцы, огурцы, кукуруза, арбузы, дыни. Капуста: брокколи, цветная, белокачаная, пекинская, и еще фиолетовая, не помню как ее звать, репа, клубника-земляника-виктория. Садовые: облепиха, малина, жимолость, груша, яблоня, ежевика, смородина, вишня. Тоже думаю че еще посадить  
21.01.2015
Свекла,морковь,лук,картошка,кабачки,огурцы,помидоры,зелень и салат зеленый,редиску,горох,чеснок. Да вроде и все. В этом году еще поставим тепличку одну и хочу перец с баклажанами посадить.   Все ращу для заготовок( икра кабачковая,кетчуп,борщ,рассольник,помидорки и огурчики) Пока новичок в этом,поэтому не особо разнообразно. И хорошо муж помогает все закатывать, я не особо от этого балдею..Просто радуюсь,когда это едим. До сих пор на своих овощах. Рассольник я в банки закручиваю,а борщ порционно на кастрюлю морожу,разные рецепты.Поджарку замораживаю тоже порционно( лук+ морковь+зелень  или  лук+морковь+ помидорка+ зелень)Зато потом бульк в кастрюлю. Не люблю все это чистить. И просто тертую морковь замораживаю порционно. Мы вместе с мужем поднапряжемся,зато потом грязи меньше на кухне. Вот пока у меня все в наличии в морозилке. Еще зелень укроп и петрушку резанную замораживаю и потом кусочек отламываю и все. Если его разморозить,он какой-то слюнявый..поэтому кусочек отламываю и сразу или в масло или сметану или майонез,потом уже в салат.А, ну еще ягоды есть-клубника( скоро сеять землянику буду в первый раз),смородина трех цветов,вишня,черноплодная рябина,крыжовник- это тоже все замораживаю,компоты варю из свежих ягод.Яблони еще есть и груши,но груши пока не плодоносят.  Купили в этом году соковыжималку и муж закрыл кучу просто сока в банки.нам мешками яблоки отдавали. Разные сорта, были оччень сладкие-поэтому сок без сахара,но не пропал.
19.01.2015
Вот это да сколько Вы заготавливаете!
19.01.2015
Это все от лени)) Проще напрячься немного,а потом жить попроще. Готовка надоедает,а тут раз бульон сварил,картошку закинул и баночку и суп готов. Время жалко терять каждый день. Ну мне муж помогает-он все чистит-убирает.а я тру,режу,смешиваю)
19.01.2015
Все равно молодцы, некоторые просто выращивают и раздают
19.01.2015
Ну мы тоже раздаем- маме,бабушке,куме и ее маме))
19.01.2015
А поджарку вы замораживаете уже готовую? Т.е все жареное, а не просто набор сырых овощей?
20.01.2015
да поджарку готовую,т.е жаренную с петрушкой,иногда без-не размораживая сразу в суп. ну и просто отдельно тертую морковь сырую тоже замораживаю, отдельно еще помидоры порезала кубиками и тоже заморозила. смотря что готовишь, если суп-то поджарку( а бывает и полегче супчика хочется,то просто морковку кидаю.),а если какую-нить солянку то просто тертую.Я кстати первый год поджарку готовую заморозила.Раньше сын маленький был,я и не жарила. Хотя и сейчас не много масла кладу,так немножко тушу.Но удобно оочень.Это столько времени отнимает,если каждый раз этим заниматься.
20.01.2015
И еще я с детьми часто одна-одну в школу(танцы,бассейн,английский) ,другого на занятия. Некогда долго готовить. Я в том году вообще все в мультиварку кидала,уходили ,приходили-суп готов. Но она сломалась(((
20.01.2015
Отлично, я тоже так сделаю. Просто сомневалась, можно ли жареное замораживать.
21.01.2015
И еще рецепт рассольника для заготовок, если можно. Я закатываю борщевую заправку, очень удобно, тоже не люблю возиться с чисткой овощей.
20.01.2015
Ой,я так не помню.Рецепт из интернета. У меня не записан. На комбайне терла-огурцы,морковь,лук порезала,потом все это варится и сколько-то томатной пасты кладешь в конце почти. Отдельно перловку варишь,потом перемешиваешь все и уксуса немного Ну еще соль,зелень,масло.Это из свежих огурцов,мне не особо,есть можно)) А вот муж обожает и свекровь нахваливает( ну она вообще у меня покушать любит))) и дети,кстати,тоже едят. Ну на любителя. 
20.01.2015
помимо  стандартных овощей растет дайкон,баклажаны, савойская капуста, мангольд, рукола , различные салаты, листовая горчица( редис, свекла, лук репчатый не растут, бросила затею о их выращивании), есть *аптекарская грядка*, на которой выращиваю ( мелиссу, душицу, зверобой, тмин *Хлебный*, чабрец обычный и с лимонным ароматом, чабер , лаванду, змееголовник, мята 3 сортов ( один из них с ароматом мандариновых корок), около 6-7 сортов базилика (с ароматами : ванили,карамели,  корицы- подходит для фруктовых салатов, выпечки, мороженного и лимонадов,  лимона — для чая, гвоздики и с острым вкусом — для мяса, заготовок, супов, спец. для спагетти), майоран, эстрагониз ягодника: виноград, княженика ( в прошлом году получили первый урожай*), ежемалина, черешня ( пока саженцы молодые, урожая еще не было), ирга с очень крупными и сладкими ягодами сортов: *Смоуки*, *Принц Вильям* — растет до 1,5метров, *Пембина*, *Слейт*, 8 сортов ежевики, жимолость, очень крупноплодная малина и клубника, конечно же смородина и крыжовник) яблони, груши, сливы, тернослива — ТСХ-1 орешник краснолистныйрябина *Десертная Мичурина* — скрещенная с мушмулой и рябиной ликернойарония, один из новых лучших сортов *Викинг*, не похожа на обычную  по своим вкусовым качествам барбарис съедобныйшелковицаПланы на этот год — покупка саженцев алычи ) ну и еще чего-нибудь вкусного и интересного)
19.01.2015
Ого сколько у Вас всего растет!
19.01.2015
стремлюсь к супер-саду/огороду))) цветы перечислять не буду, их Очень много)
20.01.2015
Да, цветов у Вас море, всегда читаю Ваши посты про них
20.01.2015
В поддержку разговора расскажу свои мысли: помидоры/огурцы/болгарский перец/кабачки/горох — обязательно!!! Зелень петрушка/укроп/базилик/листья салата/лук на перо тоже в обязательном порядке, еще имеется щавель. В прошлом году очень порадовал укроп, посеянный в августе — на всю зиму наморозила и на солила ( еще едим) Редис получился очень хорош весной, а вторая посадка не оправдала себя. Морковь пытаюсь сажать каждый год, но безуспешно, наверное брошу эту затею. Порадовала свекла, даже с учетом того, что сеяла я её в июне, для нашего региона — это очень поздно. И удачно прошла тест на присутствие в моем огороде тыква, садила в отдаленном месте, чтоб там не рос бурьян и осталась довольна результатом. Имеется клубника, смородина — нам хватает, крыжовник и  малина в стадии становления — ждем первых урожаев.
19.01.2015
Укроп тоже сажаю осенью, а вот по поводу моркови та же история была, два года подряд, а потом видимо семена хорошие попались и удалась на славу!
19.01.2015
У меня, судя по всему, проблемы с прореживанием, покупать специальные семена или ленты пока не решаюсь. Со свеклой в этом вопросе как-то пронесло в этом году — получилось, надеюсь может по опыту и с морковкой дело пойдет.
19.01.2015
Прореживать приходиться и не один раз, но оно того стоит
19.01.2015
редис, морковь, свеклу, томаты, огурцы, капусты, кабачки, лукклубника, малина, смородина — растут
18.01.2015
я пока еще совсем новичок) И сажать буду первый год....но семян уже целая коробка))) пока чисто на энтузиазме) Ну и интересно что вырастет)Купила множество лекарственных трав (зверобой, мята, мелиса, лаванда и тп) овощи (помидоры и огурцы с сладким перцем в теплице) чеснок и морковку посадила осенью (интересно прорастет или нет)а так капуста, баклажаны, лук, лук батун, всяческие салаты, горчица, горошек, кукуруза и тп)))) И даже на пробу арбуз с дыней)))) Написано что в Подмосковье растет)))) У нас очень солнечный участок)Про цветы скромно помолчу))))) Их уже намеренное количество)грушу, сливу и яблони с смородиной мы уже посадили. Весной посадим еще...но думаю этого добра наверняка у каждого хватает))))
17.01.2015
Арбузы вызреют!, у меня в прошлое лето сами выросли не поняла откуда в огурцах, на открытой грядке 4 шт, два куры склевали, а два успела спасти в сентябре съели очень вкусные кг по три были!
17.01.2015
Ну тогда осенью расскажу)))) Вызреют или нет)))) мне в принципе просто интересно))))) Все в новинку так сказать))))
17.01.2015
Осенью обязательно расскажите
17.01.2015
:) непременно)))))
17.01.2015
кроме вами перечисленного, выращиваю редис, патисоны, кабачки, тыкву, цукини, баклажаны, перцы, клубнику из семян, салаты, начала арбузы, в открытом грунте, но в прошлом сезоне они не вызрели((( в этом году посажу с огурцами в теплицу) почти все употребляем в еду, заготовок делаем не много) помимо этого много кустов смородины, вишни, абрикос, яблони, айва, черноплодная рябина, крыжовник, яблони, черемуха) из нее отличный компот получается, она у нас сладкая, почти не вяжет) горох, тоже отличный получился) 
17.01.2015
Расскажите про абрикос, как выращиваете какой сорт сколько шт на участке и как плодоносит?
17.01.2015
абрикосом на "угостили" соседи, название сорта не знаю, знаю что он районированный,  он у нас одиночка, ухаживаю как из остальными обитателями, 3 х летка, пока не плодоносит( 
17.01.2015
У меня тоже один растет, хочу ему пару купить в это году, так как по одному они не плодоносят
17.01.2015
у меня изначально было три сажанца, но они очень плохо зимуют( постоянно вымерзают(( если оставшийся в этом году товарищ выживет, буду ему пару искать) 
17.01.2015
Вот и у меня первый год замерз, но на второй год отошел пошли отростки выше прививки, оставила жду что получиться
17.01.2015
мои наглухо замерзли((( хочу в этом году посадить иргу и черешню) 
17.01.2015
Ирги у меня два огромных куста один хочу вообще выкорчивать много места занимают
17.01.2015
забыла про виноград, сорт изабелла) 
17.01.2015
все! помидоры,огурцы, морковь, редька, редиска, тыквы, кабачки, баклажаны, перчик,лук, зелень. А еще сад расширяем, малину там посадилаа, облепиху, вишню, яблоню, грушу, крыжовник.. Короче все что только растет  у нас
17.01.2015
А баклажаны в теплице выращиваете?
17.01.2015
нет,  у меня нет теплиц, только накрываем сверху пленкой  иногда, когда погода холодная
17.01.2015
У Вас видимо тепло, у нас без теплиц не вырастут
17.01.2015
Вырастут) Под дуги и укрывной материал. Советую не очень высокие выбирать.
19.01.2015
Вы баклажаны имеете ввиду?
19.01.2015
Да, их.
19.01.2015
клубника и кабачки-тыквы. пока больше ничего особо не получается, редко выбираюсь на участок, поливать-полоть мало возможности. еще сажаю мангольд кустика три, хорошо на щи идет. в перспективе, конечно, планируется и теплица и огородик с морковью-свеклой и прочими овощами)
17.01.2015
А где у Вас дача?
17.01.2015
фрязево
17.01.2015
Не далеко от города, здорово
17.01.2015
от нашего города хорошо бы и подальше))
17.01.2015
из кустов-деревьев виноград, ирга, сливы, вишни, черешни, шелковица, годжи, гумми, орешник, яблони, смородина..и хочу еще много чего)
17.01.2015
Шелковица большая уже?
17.01.2015
около 2 метров, в прошлом году были ягодки, но осыпались(
17.01.2015
Она одна у Вас?, у меня еще маленькая вот жду когда уже подрастет
17.01.2015
две, белая побольше и еще маленькая красная
17.01.2015
Надо еще белую тоже посадить, а Вы как то особенно за ними ухаживаете?
17.01.2015
в принципе, нет. нормально растут, как за обычными плодовыми, на зиму не укрываю
17.01.2015
Значит я правильно все делаю, она у меня сидела в тени года два и не росла потом пересадила на солнце и она такая пушистая стала и подросла
17.01.2015
да, солнышко любят)
17.01.2015
Я ещё сажаю цветы!
17.01.2015
Цветы это отдельная тема!, не менее интересная и любимая для меня!
17.01.2015
Привезла из Таиланда семена восковой и бутылочной тыквы, попробую что за "зверь".
25.03.2015
Интересно!, покажите потом что выросло
25.03.2015
Курсы по садоводству Интересные сайты по обустройству сада и огорода...