Кормление сцеженным молоком

Кормлю сцеженным молоком, вроде неплохие прибавки в весе (170 гр в неделю), но думаю, а точно ли я сцеживаю заднее молоко? Сцеживаюсь иногда по 15 минут, а иногда 30 минут с каждой груди, вроде сверху есть сливки, но достаточно ли жира, не знаю. Как это можно понять? По цвету обычно молоко белое, не желтое