Как разнообразить меню

Ох, мой помладше, но такая же проблемка. То норм стул, то нерегулярный, как что то новое введу. Вот сейчас дала хлеб на закваске в ниблере, сразу кал плотный и проблема сходить в туалет. Воду пьет неохотно, но до 100 мл в день выпивает. Поэтому каждый продккт очень осторожно ввожу. Едим в один прием пищи 100-120 мл, потом я докармливаю грудн.молоком. Рацион у нас такой: Завтрак - каша мультизлак Remedia плюс вмешиваю туда фруктовое пюре из банки (уже стабильно едим яблоко, груша, банан, клубника, персик, сегодня ввела чернику). Обед - суп-пюре, обычно это брокколи, тыква, морковь, картофель, горошек, цветная капуста. Варю основу их картошки и моркови, все ост.из баночек добавляю. Иногда моноовощной суп с крупой (пока это мультизлак и рис). В суп кладу мясо (индейка) и оливковое масло. На кролика по-моему аллергия, но еще понаблюдаю. Говядину пока не едим из за непереносимости бкм. Ужин - пустая каша, как правило, мультизлак. Яичный желток, творог и кефир еще не ввели в рацион. Как то так. Планирую вот почитать, да сваритб ему компот для регулярного стула. Да вот педиатры тудыть их растудыть против компотов... вот как быть?!
24.06.2019
Что за педиатры, почему против? Что плохого в воде с фруктом?
24.06.2019
Киевские педиатры из клиники Добробут
24.06.2019
А. Ладно.
24.06.2019
Компот: чернослив/курага и стул обеспечен) когда у Лиды жестковато - я всегда компот варю и к вечеру все отлично. Я в 10 мес ушла от банок, варю все из обычных овощей. И вот овощи она ест много и с удовольствием. Каши тоже взрослые все варю, ниблером не пользуюсь. Мясо из баночек даю, удобнее так пока. Фрукты не ест почти, не вкусно ей 🤷‍♀️ Но сезон ещё не в разгаре и, может, стабилизируется ещё? А фрукты все баночные ест?
24.06.2019
Да, все фрукты баночные пока. Спасибо, попробую чернослив-курага. Пропорциями поделитесь?
24.06.2019
Сырники, запеканки, фрукты, ягоды, творог, салаты, йогурт с зеленью, супы все, кроме острых, окрошка, варёное и тушеное мясо, запечённая рыба, рыбные котлеты, мясные, овощные галеты, запечённые фрукты... Столько всего .. Вчера была баклажанная икра, там чеснок, кинза, на ура съел, наперегонки с дочерью. Цельное молоко не пьёт, смесь только. Кашу варю на молоке, финские в основном. С клубникой, малиной, черникой, сливой, вишней, просто с солью и маслом, очень нравится. В профилактику запоров и проблем яблочный компот или ягодный Морс каждый день, свежие ягоды, овощи.
24.06.2019
А вопрос общей жирности блюда как-то контролируешь? Например, сыр, творог, яйца?
24.06.2019
Скажем так откровенно жир, то есть прям сало под майонезом у нас не едят. Творог до 18%, обычно 9-12%, сыр приличный, но это все же лакомство, сырная тарелка предполагает разнообразие, но не количество)) ну без плесени он ест, да. Яйца.. Ну сейчас съели на троих омлет помидорами и базиликом, там три яйца, молоко... Все на глаз. Яйца пару раз в неделю примерно присутствуют. Не заморачиваюсь в общем, не люблю высчитывать граммы и калории
24.06.2019
Ну, вот, я, например, от сливок чувствую себя плохо, даже если съем одну ложку. Жирность 20%, например. Сделала бы сырники или запеканку там, но из 5% не вкусно, да и что это вообще за творог такой?, а из 18 % - стрёмно. Но в целом поняла тебя, да.
24.06.2019
Хм, но творог это не сливки? И да, мы можем сами выбирать что есть и предложить этот выбор другим? Понятно что не сахар, грибы, орехи и манку, но творог вполне можно попробовать, если пойдёт то и готовить ребёнку из него. А сами мы может хоть воду пить 😀
24.06.2019
Орехи, кстати, вроде можно, только перемолоть надо. А что на счёт бобовых?
24.06.2019
До 5 лет не давала орехи дочери и сыну не даю. Успеет. Бобовые в общей массе присутствуют, без акцента особого.
24.06.2019
Ну, вот последние исследования показали, что чем дольше исключают аллерген, тем чаще на него бывает аллергия. Типа арахис до года надо 🤟
24.06.2019
Да я вообще не парюсь по поводу аллергенов, у моих и нет ее)))
24.06.2019
:) а ну тогда другое дело))))
24.06.2019
Можно вопрос, а йогурт взрослый даете?
24.06.2019
Это как? Обычный несладкий.
24.06.2019
Взрослые марки или кисломолочные из линейки спец.детского питания, я имела в виду.
24.06.2019
Нет, конечно, самые обычные. В детских просто коробка меньше обычно)
24.06.2019
Спасибо. А как относитесь к кисломолочным из козьего молока?
24.06.2019
Честно говоря, не вижу их особо в продаже. С работы периодически покупаю домой козий сыр и творог, это ферма.
24.06.2019
Даете младшему козьи? У нас фермерское хозяйство в области, они производят все продукты из козьего молока. Качество очень хорошее. Думаю, познакомииь своего мАлого с йогуртом скоро. Да вот многие считают козье специфическим. Поэтому целевая аудитория для расспросить нулевая. А я люблю козье все.
24.06.2019
Даю сыр и творог
24.06.2019
Спасибо)
24.06.2019
Тут зависит от того, что сами едите. Можно и общий стол уже давать. Крупу модно попробовать кукурузную, пшено. Булгур. Мои жидкие каши на молоко вообще не едят, раз в месяц старшая может овсянку с малиной свежей съесть. Любят каши рассыпчатые. От запоров нам гастроэнтеролог с Питере советовала больше воды некипяченой и второй завтрак 2 шт пюре жидкого яблоко... Любой фирмы...главное чисто яблоко без добавок и витаминов Из супов мои любят суп-пюре тыква, шпинат и кидать туда кусочки хлеба. суп картофель, морковь, сельдерей стебель кубиками, фрикадельки Суп вермишель мелкая самая (лучшее варить отдельно и добавлять в суп потом, а то разбухнет), структовая фасоль, фрикадельки (я их делаю осень мелкими с полногтя, уже и для себя привыкла, но муторно конечно) Та же структовая фасоль на пару или тушеная, брокколи, цветная, кабачок, фенхель, один день -один овощ, чтоб не надоедало) и рыба / мясо индейка например, кролик Мои едят ещё сырую морковь тертую, рукколу и айсберг. Начинали с года по пару штук Винегрет можно со свежим огурцом Но мы и сами это едим, изредка только соус какой то острый или салат зелёный
23.06.2019
То есть, мы не одни такие только рассыпчатое любим 🤦🏼‍♀️ Ну вот, например, сегодня на ужин были сырники. Думаете и ей можно уже? Я вот овощи любые даю, не страшно, а вот сырники из «взрослого» творога боюсь, где его найти качественный? Так бы запеканку делала бы.
23.06.2019
Так он термически обработанный, как раз в запеканках, сырниках можно "взрослый" творог. Потом если не нравится пустой детский творожок ( такой у меня тоже не стали бы)-можно в него натереть банан, персик, черешню, грушу, короче фрукты, она и не заметит что там творог есть.
23.06.2019
Не любит она бананы) То есть термически - он безопасен? Тогда попробую запеканку, спасибо.
23.06.2019
Каши варите жидкие. Овсянку, пшеничную, гречку на молоке, толокняную. Я б гречку с брокколи тоже есть не стала. 🤢
23.06.2019
Вот о гречку с брокколи она как раз ест))) поэтому и даю. Молоко ни разу не давала ещё.
23.06.2019
А зачем брокколи в гречу? На завтрак тем более. Чтото 3 приема пищи маловато в 1 год. На ужин вот как раз гречу с овощной подливой давать можно, а на завтрак обычную кашу любую.
23.06.2019
Не ест она кашу. Не нравятся каши совсем, а если брокколи добавить - ест. Кто-то тыкву в пшенку, а я брокколи в гречу. У неё 4 раза грудь в день. В 5-6 утра, в 11-12, в 16, перед сном и ночью. Что такое овощная подлива?
23.06.2019
Пшенная с тыквой на молоке это вкусно, а если еще и с изюмом-вобще песня. А вы как каши варите? На молоке, солите, сластите? Просто если это безмолочная безвкусная каша то все логично. Овощная подлива это подлива из овощей)) любых, что бы рис или греча не сухие были.
23.06.2019
Эээ. Конечно не слащу и не солю. Зачем? Овсянка и так сама по себе вкусная 🤷‍♀️ Готовить то как, эту подливу?
23.06.2019
Конечно же не вкусная)) ну точно,это не дочка каши не ест, это вы их невкусно варите) А вы попробуйте ту же пшенную кашу сварить на молоке , посолить, посластить и посмотрите будет есть или нет. Овощная подлива готовится просто-варятся овощи и в блендере брендерятся. Если нет блендера наверное можно толкушкой размять.
23.06.2019
Спасибо за ваше мнение :) Я не ем молочные каши и никто в семье их не ест. И сахара дома нет и не будет. Зачем мне проверять, будет ли она есть сахар?) Значит тогда утром она ест гречку с подливой из брокколи :)
23.06.2019
Сложно вам будет разнообразить питание тогда, скоро на 5ти разовое едой переходить.
24.06.2019
А когда на 5иразовое?
24.06.2019
Да уже можно по сути, от вас зависит. Если захотите к примеру грудью только на сны а днем обычная пища. Полдник то точно уже можно ввести кисломолочный. Если не любит ( уменя к примеру тоже не любят кроме творога, но я его очень вкусно делаю как десерт) то можно брать густой йогурт и в него фрукты или фруктовое пюре из банки. Ну и вы ж понимаете-пойдет в сад там все будет и молочные каши и сахар и соль.
24.06.2019
Ну, пока что не пойдёт, а момент сахара хочется отложить 😉 Не ввожу, потому что грудь у неё на сон.
24.06.2019
Не рекомендуют сахар и соль таким маленьким, strongly, if you know what i mean
24.06.2019
Каким маленьким, с 9 мес можно
24.06.2019
Вообще, это спорный вопрос, конечно. Соль и сахар усилители вкуса, со всеми вытекающими, поэтому давать их или нет, каждый решает сам.
24.06.2019
тогда не надо удивляться почему ребенок не ест то се пятое десятое
24.06.2019
Никто не удивляется)) но разнообразить меню сахаром - это, пожалуй, последнее, что я предприму. Вы считаете в сахаре есть польза? ВОЗ рекомендует снижать потребление продуктов с добавленным сахаром.
24.06.2019
Вы знаете, некоторое время назад был пост мамы которая никогда не давала мяса и вообще животного белка двух летнему ребенку и не собиралась этого делать в принципе. Каждый с ума сходит по своему, я спорить на этот счет не планирую.
24.06.2019
Сравнивать белки и чистый сахар песок неразумно. Я для себя решила, что пока можно добавлять сладкие фрукты и сухофрукты в каши, я сахар использовать не буду. Потом начнутся домашние печеньки, варенья, мармелады, джемы, взбитые белки, желе, муссы, коврижки, сладкие галеты и пироги)))). Ребенка нельзя лишать десертов, углеводы это источник энергии. Но сыпать сахар, пока есть возможность обходиться сладкими фруктами, для меня не очень разумно. Сейчас в кашу кладу фруктовые пюре, потом буду класть измельченные сухофрукты и фрукты (изюм, инжир, курага и тп)
25.06.2019
Сухофрукты только развитию кариеса способствуют.
25.06.2019
Не только. Еще и полезный источник углеводов
25.06.2019
Я своему зубы с 7 месяцев чищу утром и вечером
25.06.2019
все чистят,но многие в год -полтора по 7 кариесов под накозом лечат.
25.06.2019
Значит есть другие причины. Их может быть несколько. Но отказываться от сухофруктов только из за потенциального кариеса, глупо.
25.06.2019
В смысле глупо? Миллионы людей вообще не едят сухофрукты, они им нафиг не нужны, я вот не знаю что бы меня лично сподвигло пойти купить какую нибудь курагу и наесться ею . детям варю компот из изюма, да только потому что они ни чай ни воду не пьют, пили бы-не варила бы. Вообще сомнительной нужности продукт.
25.06.2019
Как и сахар. Но только в сахаре нет ничего кроме углеводов, а в сухофруктах есть.
25.06.2019
Ну......варите каши с сухофруктами)
25.06.2019
Ребенок питается так, как питаются в семье)) тут и не удивляются мне кажется, а просят подсказать за разнообразие))
25.06.2019
Что едят ваши дети в 1.3 на гв? Питание детей от 2х лет