Мультиварка-скороварка Редмонд

У меня мультискороварка. Я ничего не трогаю. Ввбираю нужный мне режим и все. А надо клапан открывать?
19.12.2020
В скороварке есть режимы, в которых и не предусмотрен набор давления. Тык на кнопку, и никакой клапан снимать не нужно, она сама отключает.
15.12.2020
Да, закрытый клапан это типа скороварка, а открытый - мультиварка. Я ориентируюсь по режиму: например, жарка или выпечка - открытый клапан, тушение и пар - закрытый, в инструкции это указано, я уже и сама запомнила
15.12.2020
Евгения, не, я о том можно ли в такой мультиварке-скороварке готовить суп с открытым клапаном или нельзя?
15.12.2020
Можно. С открытым клапаном можно всё, как я понимаю, - по сути, это обычная готовка в кастрюльке с антипригарным покрытием. Меры предосторожности там именно для режима скороварки (с закрытым клапаном)
15.12.2020
По идее, готовить надо по рецепту, У меня была в такой скороварке обратная проблема с молочными кашами: я с дуру готовила с давлением и получалось отвратно, пока я не догадалась, что раз не написано "в режиме скороварки", то надо открыть клапаном варить как в мульте.
15.12.2020
Пирожок в конце ноября, на первых порах буду брать рецепты из книги, пока приноровлюсь. В принципе, я не очень люблю готовить строго по рецептам, мне надо фантазировать в процессе приготовления, пробовать))
15.12.2020
Ну вот со скороваркой надо учесть специфику давления, у меня не особо получается самой соотношение жидкости рассчитать.
15.12.2020
У меня такая мультиварка. Клапан вообще не трогаю.
15.12.2020
Elvirochka, то есть, он всегда открыт?
15.12.2020
Да. Но иногда, например когда выпекаешь, то его нужно снимать.
15.12.2020
Чаша на 6 литров и маленькие порции Блендер или комбайн. Нужен совет