Молочка на Самуи (кефир, сметана)

Мы нашли зимой хорошую сметану и натуральный йогурт - начали делать тайцы, видимо по запросам. Продавались только в БигСи, если стоять лицом к молочному стеллажу - то справа внизу, не каждый день бывает, срок маленький, цены намного ниже чем в Коровке. Белые стаканчики, надпись на английском sour cream и yogurt, остальное все на тайском. А кефир сами делали - да, из маленького пакетика Агуши - вечером отлить эти 200 мл из двухлитровой бутыли молока и туда этот кефирчик, ночь без холодильника - утром готово, вечером уже в остаток доливаешь молоко так же, всему поселку рассаду раздали)))
21.06.2013
йогурт ( не питьевой) вчера купила в макро. грамм 400 51 бат. Виднла в прошлом году в теско, но дороже. Попробую сделать сегодня сама кефир)
22.06.2013
Вы, пжалста, подробнее, я записываю!))) Пятнистый магазин у Макро видела, понятно, за сметанкой туда) И мне все больше нравится(по фоткам в ОК) ваш дом. Ты где-нибудь писала подробне о нем? Что-то похожее я и ищу. С басейном, пара спален, душ, кухня., инет, телик...
21.06.2013
Я вот хотела молчать про него)) а то нарекламировала дома и они все заняты теперь))
21.06.2013
Да, я тебя, естесвенно, понимаю. Буду искать. Тоже хочу повыше, где-нибудь в районах Чавенга, а может ближе к Будде, чтоб магазины-рынок были недалеко, все равно скорее всего мы будем на машине. Голова начинает идти кругом... Ты мне в личку напиши, плиз, примерно скока стоит такого плана дома, чтоб я ориентир хоть имела?
21.06.2013
ок
21.06.2013
ничего себе цены на кисломолочку! 100р за поллитра кефира? Он у нас рублей 20 стоит.
21.06.2013
ну мало ли что у нас))
21.06.2013
я кефир сама делала, в кипяченое молоко комнатной температуры( мне больше Dutch понравилось) 2 ложки покупного кефира и все. Потом каждый день делали из своего же кефира уде сделанного. Ну и объяснила :)
21.06.2013
как долго всё это настаивается?)
21.06.2013
я на ночь заливала и утром у нас был кефир. Они там сами точно также делают
21.06.2013
попробую завтра))
21.06.2013
Ого! Сервис)) Я молоко обычное сквашивала прям 2-литровыми бутылками. Ням-ням. И простокваша шикарная, классическая прямо-таки, полезнее любого кефира, мне кажется, и творог откидывала))
21.06.2013
Расскажи как) мне кефир нужен для оладьев
21.06.2013
На простокваше еще лучше получится, поверь)) Покупаешь молоко коровье в 2-литровой баклашке, чуть-чуть отливаешь, т.к. потом увеличится в объеме и забываешь на несколько дней, можно прям в холодильнике)) Усё, шеф, готово!!! А потом... наливаешь в стаканчик, детям добавляешь чуть-чуть сахарочку, разбалтываешь и... м.... И желудок с кишечником скажут огромное спасибо тоже, кстати)) После тайской-то еды)) На мой взгляд лучше всего сквашивалось молоко с темно-синей этикеткой))
21.06.2013
спасибо)) попробуем))
21.06.2013
Ага, мы его видели тоже но ни разу не покупали там ничего, а сметану я нашла в Макро (один долго живущий фаранг подсказал). Как там у вас с погодой?
21.06.2013
можешь описать как выглядит? у нас теплеет, жарко уже, но сильный ветер
21.06.2013
не поверишь - в Москве седня тоже ураган прям - уже несколько деревьев упало на машины и даже в Царицыно ребенка двухлетнего насмерть придавило(((
21.06.2013
Ужас. У нас в городе +14 и наводнение.
21.06.2013
да тож жесть конечно(((...
21.06.2013
Белая баночка на 400 или 500 грамм (не помню уже) с надписью sour cream. Стоит в холодильной зоне на стелажах, рядом был маскорпоне в таких же банках.
21.06.2013
поищу завтра
21.06.2013
Портной на Самуи такой вопрос возник...