система доктора Хэя
ПитаниеЯ лично хочу попробовать!!!
Та же система питания, что у Королевой, только немного конкретней.
Методика похудения и удержания веса была разработана американским диетологом еще в 1920 году. Ее основа – принципы здорового питания.
Ничего сложного в диете доктора Хэя нет.
По традиции под запрет попадает сладкое – торты, пирожные, печенья, мороженое и прочие вкусности с большим содержанием сахара. Но это не значит, что от сладкого нужно отказаться в один момент, резкий отказ от привычных продуктов только прибавит проблем. Уменьшайте количество сладостей в рационе постепенно.
Исключаются бесполезные для организма продукты – консервы промышленного изготовления, колбасы, паштеты, соусы, маргарин, пищевые добавки, всевозможные заменители сахара и соли, газированные напитки. Калории, которые содержатся в этих продуктах, не идут на пользу организму, они не расходуются, а откладываются в проблемных местах в виде подкожного жирка, загрязняют токсинами почки и печень.
В рационе должно быть много свежих овощей и фруктов. Они нормализуют уровень сахара в крови, очистят организм от шлаков и насытят его витаминами. С употреблением сухофруктов нужно быть сдержаннее, автор диеты полагает, что в них много сахара.
Основа диеты – комбинированное питание, состоящее из правильно сочетающихся продуктов. Полезным будет есть 5-6 раз в день небольшими порциями (до 300 г).
Доктор Хэй разделил все продукты на три группы – белковую (или кислотную), крахмалистую и нейтральную. Нейтральные продукты можно сочетать с любыми из крахмалистой или белковой группы, крахмалистые и белковые смешивать нельзя.
К белковой группе относятся любое мясо, яйца, кисломолочные продукты (творог, сыры, брынза тоже входят в их число), рыба.
К крахмалистой группе относятся картофель, макаронные изделия, крупы и цельнозерновой хлеб, сладкие фрукты, орехи, бобовые.
К нейтральной группе относятся практически все овощи, фрукты с небольшим содержанием сахара, растительные масла.
Соблюдать диету можно продолжительное время, она не надоедает. Изменения в рационе произойдут, но на разнообразие в питании это не повлияет. Придется отказаться от жареного мяса с картофелем, но мясо можно приготовить на гриле и сочетать с другими овощами. Любимые многими макароны с сыром тоже под запретом, но макароны с овощами под томатным соусом и приправой из базилика не менее вкусны. Стоит только начать питаться по новому, и вы вскоре убедитесь, что это совсем не сложно.