Помогите рассчитать алкоголь для свадьбы!пожалуйста!

Привет, я постараюсь подсказать из своего опыта. Только высчитать сложно))У нас было 90 гостей (50 на 50 М и Жо)Мы купили 80 бутылок водки (папа жениха четко назвал, я чуть в обморок не свалилась,  я не пью))70 бутылок красного и белого чилийского вина сухого (очень советую брать сухое вино на свадьбу, оно вкусное, на протяжении праздника удобнее пить, от него сложнее пьянеть, от него реже бывает плохо)Осталось 30 бутылок водки и 10 бутылок вина.И это пили все и хрошо пили — банкет был долго плясали все. было отлично.
13.05.2014
У нас было 31 человек)Гуляли с 17 до 24.брали шампанское 36 бутылок 12 с собой кататься забрали осталась 1 бутылка))))Ну и после кафе осталось 6 бутылок.Вина брали 7 белого 7красного.Красного 4б осталось,белого 2.А водки брали 22 по 05 осталось 7 бутылок.
08.05.2014
У нас было 37 человек, красное вино 6 бутылок (оно летом идет хуже чем белое), 12 бутылок белого вина (полусладкого), шампанское брали по 1 бутылки на стол, и оно осталось, водки 25 бутылок по 0,5 (осталось 20 бутылок), 7 бутылок коньяка (ушел весь, мне кажется, что можно было его больше брать). И ещё  соков не покупали практически, накупили замороженных ягод и нам в ресторане наварили литров 10 компотика (очень хорошо пошел)
08.05.2014
Мы планируем 12 бутылок вина(6+6), водки 10 бутылок по 0.5 литра, шампанское 10 бутылок и коньяка бутылок 5.И мне кажется мало!Забыла отметить-банкет с 19.00 до 00.00
07.05.2014
Мы вроде брали 2 ящика водки,30 дут.вина и ящик шампанского,скажу честно вина не хватило,родители бегали докупали,благо магазин рядом был,а вот водка осталась,но ее допили на второй день))
07.05.2014
я пользовалась калькулятором, но в итоге покупала меньше примерно на 20%
07.05.2014
Ресторан в Москве Банкет по купону