Питание, орехи, бобовые.
Дети и вегетарианство
Девочки, может глупый вопрос, но подскажите пожалуйста, можно ли есть каждый день бобовые? Не тяжело ли это будет для деток? Бобовые разные (маш, фосоль, чечевица...) едим на обед.
И такой же вопрос про орехи. Едим орехи каждый день на второй завтрак. Орехи каждый день разные, а тут что то в голову мне дало, а можно ли их есть каждый день? И сочетаются ли они с фруктами?
Спасибо, за ответы.
IrenNikol
Употребление орехов ежедневно не повредит если они в разумных количествах. единственное не рекомендую много употреблять арахиса. А вот бобовым лучше делать небольшой перерыв(несколько дней в месяц). все таки они тяжелые и организму нужна временами легкая пища.
18.01.2016
Ответить
Элеонора
Спасибо за ответ. Да в итоге я разделила прием фруктов и орехов и получается что мы их через день едим. А у младшей вылезла сильная аллергия на горох. :(( Оставила фасоль, чечевицу и нут. И тоже не каждый день их даю. Теперь боюсь что и на них реакция пойдет. :(
19.01.2016
Ответить
Мила
орехи можно вымачивать заранее, кроме кедровых, и лучше не с чем не сочетать
на счет бобовых - если у вас и малыша нет дискомфорта, вам подходит такое питание, то почему нет!
12.11.2015
Ответить
Женни
Мил, а почему кедровые не вымачивать? Под остальным плюсуюсь, бобовые едим на обед почти каждый день с сыном.
13.11.2015
Ответить
Мила
не знаю, Фролов говорил, что не все вымачивать, кедровый, бразильский и еще какие-то нельзя, в инете тоже такое читала
например вот с инета:
Как долго нужно замачивать?
Те орехи, которые имеют коричневую кожицу (миндаль, грецкие орехи, фундук, пекан и т.д.), имеют высокий уровень ингибиторов ферментов и должны быть выдержаны в течение нескольких часов, чтобы обеспечить их хорошее переваривание. Белые орехи (макадамия, кедровые, семена конопли и т.д.) требует очень короткого времени замачивания или не требует замачивания вообще, так как количество ферментов в них ничтожно мало.
Read more: http://healthonrawfood.ru/pochemu-nuzhno-zamachivat-orehi#ixzz3rRi7LiOO
14.11.2015
Ответить
Женни
Благодарю, буду знать! Хотя, кедровые букввльно молочные стновятся прсле воды:)
14.11.2015
Ответить
Веточка
На счет деток и бобовые не знаю. Но я ем каждый день. На обед. Только чередую - фасоль, нут, чечевицу. Маш как-то мне не пошел и живот на него реагирует.
Орехи я и дети едим каждый день. Это закон. Доступен только грецкий ,его и кушаем. Добавляю в салатики или рядом на тарелочку кладу с основным приемом пищи. Бывает на терке потру и что-то присыплю, но в основном целые.
В общем-то фрукты - это отдельная еда. Совсем отдельная. И смешивать с чем-то еще нежелательно. Лучше к овощным салатикам и десертам добавить орешков.
Главное помнить одно - никогда вы не сможете соблюсти всех правил питания. Много их, часто противоречат друг другу.
08.11.2015
Ответить
Лена
Знаю, что орехи нужно есть сушеные, а не жаренные и вымачивать предварительно. И лучше не сочетать с сухофруктами и фруктами. Сама этому совету не сильно следую)) Бобовые каждый день есть просто не получается, поэтому не могу ничего сказать))
07.11.2015
Ответить