Девочки посоветуйте какие вы готовите простые салаты с овощами, курицей?

Я часто готовлю итальянский салат с курицей, помидорами и шампиньонами. http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html Довольно простой. Единственное - нужно топленое масло, с этим повозиться приходится. И добавляю не подсолнечное масло, а оливковое, так полезнее. :)

А цезарь готовлю так, получается бомба, филе обжариваю, листья салата, помидоры черри, яйца перепелинные, сыр пармезан и самодельные сухари. Соус: чеснок 2 зубка выдавить, яйца 2 желтка свежие, горчица в зернах ч.л.,соевый соус 2ст.л., сок пол небольшого лимона, оливковое маслр 3 ст.л., мед 1 ч.л. Весь смак в этом соусе, пробуйте на вкус, возможнл нужно добавить какойто ингридиент больше

Курицу варю, нарезаю кусочками, немного обжариваю. Хлеб белый режу на квадратики и обжариваю на оливковом масле. Беру китайскую капусту, режу; пармезан тру на терке. Можно добавить томаты черри. Тут самое главное - соус. Я готовлю так: сок половины лимона, чайная ложка горчицы, два желтка, оливковое масло, соль, перец - все хорошо взбиваете, пробуете, чтоб не очень кисло было. Если вкус не устраивает - добавляете нужный ингредиент. Допустим, если лимон очень кислый - чуть больше масла льете. Вуаля!) мне нравится, как получается. Домашним - тоже. А вообще вариантов Цезаря много, можно подобрать, какой вам подойдет)

А как цезарь готовите дома?один раз пробовала приготовить не получился.

Могу предложить простой салат, который мне очень нравится (на любителя, конечно). Состав: ветчина (порезанная полосками), 1 луковица (порезанная, обжаренная, остуженная), 1 морковь среднего размера (потертая пожаренная, остуженная) и фасоль стручковая (отваренная так, чтоб была немножко твердой, а не совсем мягкой, остуженная), заправить майонезом. Можно заменить майонез чем-то менее калорийным на ваш вкус. А вообще в обычные салаты из овощей с маслом можно иногда добавлять какой-то новый ингредиент, и каждый раз новый салат)) Я добавляю: тунец, сыр, фасоль из банки, фунчоза, горошек, фетакса... И еще один вкусный быстрый салатик: ветчина, китайская капуста, белые сухарики, огурец, сыр, кукуруза... А с курицей только цезарь готовлю...