Gugunya
9 лет
Французский салат
Салат из советского союза видимо, но делаем его сколько себя помню.
Капуста свежая порезана мелко,
Мясо говядина отварная порезана брусочками потоньше
Картофель нарез мелко брусочками (как можно тоньше брусочки, они тогда хрустят в салате) и обжарен в масле.
Морковь варенная порезана брусочками
Свекла варенная порезана брусочками.
Мельче всего режете капусту и фри.
Лук репчатый мелко
В центр налит майонез. Смешивается после подачи на стол.
Майонеза не должно быть так много как обычно добавляется в оливье. То есть после того как все смешалось ингредиенты в салате не должны плавать в майонезе)