Ксения
17 лет
Напекла я хачапуриков
Вкусные фотографииНа радость мужу. он у меня работает сегодня, бедняжка.
Алла)
Пожалуйста, обновляйте свои посты, если они актуальны, или удаляйте, если вы отдали|нашли вещь. правила"
03.09.2014
Ответить
Ксения
А рецептик прост до невозможности. Эти сделаны из готового слоеного теста (иногда делаю из сдобного).Так вот.1 пласт слоеного теста рзрезать на 6 частей. Раскатать.Начинка: натертый сулугуни (примерно половина круга), 1 яйцо и по желанию какие-нибудь приправки-травки. Я люблю добавлять зеленый сыр и прованские травы.Все это ложечкой выкладывается на кусочки раскатанного теста и залепляется. Форма может быть любой по вашему желанию. Я делаю треугольные. только желательно, краешки хорошо залепить и еще поприжать вилочкой (и красиво, и не разлепятся при выпекании, тесто-то поднимается).Ну и перед тем, как засунуть в духовку - помазать сверху яйцом и для красоты положить немного тертого сыра.Приятного аппетита.Ежели кто хочет, могу написать рецепт неслоеных.Я вообще большой любитель сыра, поэтому сырных рецептов у меня много )))
18.11.2007
Ответить
~*Елена*~
Какая красотища!!! Аж слюнки текут....Рецентик можешь написать? Тоже своих хочу такой вкуснятиной порадовать.
17.11.2007
Ответить