Манные кексы
Рецепт очень прост.
Прошу под кат.
Крупа манная - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Мука пшеничная - 1 стак.
Маргарин - 250 г
Яйцо - 2 шт
Ванильный сахар - 1 пакет.
Кефир - 1 стак.
Сода (гашеная уксусом) - 1 ч. л.
Сахарная пудра
Манку заливаем кефиром и оставляем набухнуть минут 30. За это время растапливаем и остужаем маргарин. Добавляем в разбухшую манку. Добавляем 2 яйца. Гашеную соду.
Просеяную муку.
И печем при 180С минут 25.
Приятного аппетита!