5 фитнес ужинов. Ужин 2

КУРИЦА С ТОФУ ПОД СОУСОМ ЧАР СУ

90 ккал/100г

Курицу (бедро без кожи или грудка) режем на квадратики. Сельдерей и чеснок рубим мелко

Затем делаем соус. В куриный бульон (примерно 200 г) добавляем кукурузный крахмал, соевый соус, белый рисовый уксус, соус Чили (на вкус типа такого ), соус Чар Су (http://korshop.ru/product/kitajskij-sous-dlja-barbekju-char-siu-sauce-lee-kum-kee-240-g/). Все перемешиваем

Курицу с сельдереем отправляем на сковороду и обжариваем 2 минуты

Добавляем чеснок и бульон с соусами

Капусту рубим и отправляем на минуту в кастрюльку с кипящей подсоленой водой

Кладем капусту в тарелку, заливаем ее курицей с соусом, сверху тофу, кинзу и посыпаем кунжутом

Порция опять оказалась непосильной двум людям средней весовой категории)

В целом ужин мне не очень понравился. Может быть это из-за того, что я не люблю сельдерей, а к тофу отношусь безразлично. Мне понравился соус, но его слишком много, а мяса маловато.

Рецепт довольно необычный в домашних условиях, но готовить его во второй раз и морочить голову с поиском всех необходимых продуктов я бы не стала.

Посмотрим какой ужин будет завтра.

А это смузи на сегодня. Все просто: банан, огурец, апельсин, семена льна, 200 г воды и 50 г льда

Приятного аппетита!