Вкусно ПРОСТО и ДОСТУПНО !Картофельный рулет с мясным фаршем
Когда надоедает банальное картофельное пюре с котлетами и хочется чего-нибудь необычного, но простого, приготовьте этот картофельный рулет с мясным фаршем. Делается он просто, имеет очень аппетитный вид за счёт приготовления в духовке.
Ингридиенты:
Для картофельного теста:
Картофель - 𝟴𝟬𝟬 г
Мука - 𝟭𝟮𝟬 г (примерно 𝟭 стакана объёмом 𝟮𝟬𝟬 мл) + для посыпания плёнки
Соль - по вкусу
Яйца - 𝟮 шт.
*
Для мясной начинки:
Фарш мясной (свиной) - 𝟱𝟬𝟬 г
Перец болгарский - 𝟭 шт. (𝟵𝟬 г)
Лук репчатый - 𝟭 шт. (𝟭𝟬𝟬 г)
Масло растительное - 𝟮 ст. ложки
Петрушка (зелень) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 𝟭 шт.
*
Дополнительно:
Тмин (семена) - 𝟭/𝟮 ч. ложка
Желток - 𝟭 шт.
Подписывайся на канал Еда с перчинкой
Смотри видео рецепт: