Рецепты для мультиварки

Торт "Зебра":

Сахар - 2 мультистакана

Мука- 2.5 мультистакана

Яйцо - 4 шт.

Сметана - 200 гр.

Масло 100 гр.

какао - 2 ст. л.

сода 0,5 чайной ложки гашенная уксусом.

Приготовление:

1. Миксером взбить 1 стакан сахара с яйцом.

2. Отдельно второй стакан сахар взбить с размягченным маслом.

3. Соединить все вместе, добавить сметану, перемешать.

4. Добавить муку.

4. Ко всей массе добавить соду гашенную уксусом, перемешать.

5. Получившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать.

6. Кастрюлю смазать маслом и в центр выложить две ложки темного теста, затем в середину аккуратно выложить 2 белого, так чередовать.

7. Режим-Выпечка на 60 минут + 15 минут на подогреве.

*****

Маффины на 8 порций:

сахар - 1 стакан

яйцо - 4 шт.

мука - 4 ст. л.

соль

разрыхлитель

темный шоколад (70% какао) - 200 гр.

масло сливочное - 100 гр

молоко (если нужно разбавить тесто)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1.

Растопить шоколад вместе с маслом на водяной бане, перемешать до однородности.

Шаг 2.

Взбить яйца и сахар. Добавить в шоколадную смесь, постоянно взбивая миксером.

Всыпать муку, соль и разрыхлитель, перемешать.

Смазать маслом 8 формочек. Распределить между ними тесто. Поставить в разогретую до 200°C духовку и выпекать, пока края кексов не пропекутся (середина при этом должна оставаться мягкой), 7-10 мин. Сразу из духовки не вынимать, осядут. Подать горячими с шариком мороженого.

*****

Сурный суп с грибами:

4 яйца

180 грамм сахара

170 грамм муки

кипяток 3 ст. ложки

1 ч. ложка разрыхлитель

ванильный сахар 1 пакетик (10 грамм)

Яйца взбить, добавить ваниль, сахар и еще раз взбить.

Добавит муку с разрыхлителем, можно на мин скорости миксера и добавить кипящую воду. Режим "ВЫПЕЧКА" на 50 мин.

*****

Суп из Телапии: