Про советские газовые плиты...
КухняВключили мы сегодня духовку в нашей древнючей газовой плите, оставшейся от старых хозяев... Кончилась у меня фантазия на блюда, которые можно приготовить без духовки
Сказать, что я в шоке - это ничего не сказать... Какая температура в ней непонятно..., управление напором газа весьма условное, при этом прогревается вся плита.. В общем, пипец какой - то..
А ведь на этих чудо плитах нашим мамам как - то удавалось создавать кулинарные шедевры..
В общем, в очередной раз преклоняюсь перед нашими мамами...
Разбаловала нас цивилизация блин
Лале
У меня бабушка пекла пирожки и торты именно на такой, на которой ничего не понятно )) еще и не видно толком было, что в духовке делается. Потом купили новую, современную плиту, где все понятно, все регулируется, все видно, таймер есть, а бабушка говорила, что в старой было лучше ))
20.06.2010
Ответить
Ольга
Так я и вспоминаю свое детство, торты которые пекли родители и знакомые родителей... А ведь плиты были не регулируемые.., продукты днем с огнем не достать... Зато все как - то получалось душевнее..
А сейчас просто все в жизни слишком что ли упрощается... Все расписано, расжевано, в рот положено...
Ушла куда - то душевность из нашей жизни...
20.06.2010
Ответить
Лале
Ну, все достижения цивилизации так или иначе направлены на упрощение и облегчение жизни, а насчет душевности - имхо, это больше из области микроклимата в семье и ностальгии по прошлому и ушедшему. Мы тут про плиты старые, а кто постарше нас, те печку русскую вспоминают и чаепитие из самовара, который сапогом раздували ))
20.06.2010
Ответить
Ольга
О да... Мы этого чуда так и не застали..
Хотя у меня школьная подруга как - то попыталась растопить самовар на балконе старым дедовским методом...
Ага.., соседи пожарных вызвали
21.06.2010
Ответить
Лале
У наших родственников на даче такой самовар, мы у них каждое лето собираемся на ДР моего дяди, и они там этот самовар растапливают, типа традиция ))
21.06.2010
Ответить
Ольга
Я больше про то, что разбаловала меня новая электрическая плита на старой квартире.. Где хочешь нагрев сверху, хочешь нагрев снизу, хочегь гриль и т.д.
Хотя на газовой плите омлеты получаются гораздо лучше, чем на электро..
20.06.2010
Ответить
Анна ツ
ааааа )))
просто мы купили квартиру с плитой газовой старенькой и все супер ))) температуру я наловчилась )))
20.06.2010
Ответить
Ольга
вот, а теперь мы купили квартиру со старой газовой плитой...
два месяца я опасалась духовки в этой плите.. Хуже того, у меня сил не хватает прокрутить краник духовки, как - то сильно тяжко идет.. Мужа вызываю для включения духовки...
Просто фантазия в пригтовлении блюд на плите как то истощилась...
В итоге впечталения фееричные
20.06.2010
Ответить
Анна ツ
два-три раза и ты привыкнешь )))
есть деления? у меня от 1 до 8 ))) я знаю что между 4 и 5 это примерно 180 градусов )))
20.06.2010
Ответить
~ღСуСлЯтИнКа КрИкРиღ~
)))) гыыы, вот почему у меня бабушка никогда пироги не пекла))) а тетя-повар стала готовить только после переезда к электроплите)))) не все могут принаровиться к такому...вот у меня электроплита тоже своеобразная, регулятор температуры сломан - 300 градусов и усе...подружилась более менее
20.06.2010
Ответить
Ольга
До этого жизни с электроплитами не представляла... На старой квартире, где мы жили 4 года, была электроплита.. Привыкла к ней, особенно на духовку не могла нарадоваться. В общем сюда мы будем покупать газовую плиту, с электрической духовкой
20.06.2010
Ответить
Марта
Хм... У меня была такая плита. Поставленна она была в 1985 году. Конечно, я в ней ничего не готовила. А когда переезжали в другую квартиру и встал вопрос о кухне, то решила не делать никакую духовку и здесь. Нафиг, надо!
20.06.2010
Ответить
Ольга
Ну, люди таки все разные... Я люблю процесс готовки.. В общем, за два месяца жизни тут фантазия на блюда без духовки уже начала давать сбои...
Ни мясо затушить, ни рыбу.., ни запаканку сделать, ни в горшочках
20.06.2010
Ответить
Катя
зато сейчас у тебя какая-нить вкуснотища тоже плучилась наверное, на живом огне-то)
20.06.2010
Ответить
Ольга
Что - то получилось, выглядит блин с виду красиво... Только как - то я опасаюсь, что внутри не протушилось...
Поросенка что ли на вертеле приготовить...
Эх.., поскорее бы ремонт на кухню пришел
20.06.2010
Ответить
Ольга
Попробовала... Вполне съедобно получилось..
Эх, соскучилась я по запеченному в духовочке
20.06.2010
Ответить
Катя
я тоже люблю в духовке готовить, особенно часто стала это практиковать как Аня родилась. Овощи, мясо все можно приготовить днем, пока она спит. а к ужину только в духовку поставить, а не стоят ьу плиты -переворачивать, помешивать и пр. А занятся малышкой. Правда удобно!
20.06.2010
Ответить