Овсяные печенье

Геркулес измельчить, обжарить без масла. Сливочное масло смешать с сахаром, добавить яйца, муку, разрыхлитель, ванилин. Перемешать до однородной массы, добавить геркулес. По желанию можно добавить орешки, изюм или шоколадные капельки.

Раскатать тесто толщиной в 1 см, стаканом вырезать круглые печенья. Выложить на противень.

Поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 10-15 минут.

Приятного аппетита!