Шарики из сыра.
Описание: эту удивительно простую закуску можно взять с собой на работу или на природу, угостить ею гостей или дополнить основное блюдо. Это один из самых простых и очень вкусных способов, как сделать шарики из сыра.
Как приготовить "Шарики из сыра".
1. Сыр необходимо натереть на мелкой или средней терке и отправить в глубокую мисочку. Использовать в рецепт приготовления шариков из сыра можно и несколько сортов сыра сразу, чтобы сделать закуску более оригинальной.
![](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVR42mP8oDBBEQAFawHD9HioagAAAABJRU5ErkJggg==)
2. Добавить немного молока и как следует размешать. Также можно использовать и сметану или майонез.
![](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVR42mP8oDBBEQAFawHD9HioagAAAABJRU5ErkJggg==)
3. В небольшой мисочке взбить яйцо.
![](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVR42mP8oDBBEQAFawHD9HioagAAAABJRU5ErkJggg==)
4. Третью мисочку заполнить мукой или панировочными сухарями. Можно этот простой рецепт шариков из сыра разнообразить пикантной панировкой, добавив туда хлопья красного перца, например, или другие специи.
![](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVR42mP8oDBBEQAFawHD9HioagAAAABJRU5ErkJggg==)
5. Из небольшого количества сырной массы сформировать шарик.
![](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVR42mP8oDBBEQAFawHD9HioagAAAABJRU5ErkJggg==)
6. Окунуть его во взбитое яйцо.
![](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVR42mP8oDBBEQAFawHD9HioagAAAABJRU5ErkJggg==)
7. А затем как следует обвалять в муке со всех сторон. При желании процесс можно повторить, делая двойную панировку в шариках.
![](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVR42mP8oDBBEQAFawHD9HioagAAAABJRU5ErkJggg==)
8. На сковороде разогреть растительное масло. Жарить такие шарики из сыра в домашних условиях можно во фритюре или с небольшим количеством масла на сковороде.
![](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVR42mP8oDBBEQAFawHD9HioagAAAABJRU5ErkJggg==)
9. Время приготовления зависит от размера шариков, но не занимает более 5-6 минут в среднем. Готовую закуску выложить на бумажное полотенце, промокнуть остатки масла и можно подавать к столу.
Ингредиенты:
Количество порций: 12-16
- Сыр - 250 Грамм
- Мука - 100 Грамм
- Яйцо - 1-2 Штук
- Молоко - 50 Миллилитров
- Растительное масло - По вкусу
Количество порций: 12-16
Как приготовить "Шарики из сыра".
1. Сыр необходимо натереть на мелкой или средней терке и отправить в глубокую мисочку. Использовать в рецепт приготовления шариков из сыра можно и несколько сортов сыра сразу, чтобы сделать закуску более оригинальной.
![](https://cdn3.imgbb.ru/user/200/2003873/201603/dc8d3774694ee1da5b148470431c734e.jpg)
2. Добавить немного молока и как следует размешать. Также можно использовать и сметану или майонез.
![](https://cdn1.imgbb.ru/user/200/2003873/201603/6daeac567d7a2417d5da4f0967ae0901.jpg)
3. В небольшой мисочке взбить яйцо.
![](https://cdn3.imgbb.ru/user/200/2003873/201603/75a291e1735823410db7c3d3f9c995cb.jpg)
4. Третью мисочку заполнить мукой или панировочными сухарями. Можно этот простой рецепт шариков из сыра разнообразить пикантной панировкой, добавив туда хлопья красного перца, например, или другие специи.
![](https://cdn3.imgbb.ru/user/200/2003873/201603/b7e6ba5a6ea705e505ec33ec66003881.jpg)
5. Из небольшого количества сырной массы сформировать шарик.
![](https://cdn3.imgbb.ru/user/200/2003873/201603/164ef28342b4a0c254041a5fbf5109ef.jpg)
6. Окунуть его во взбитое яйцо.
![](https://cdn.imgbb.ru/user/200/2003873/201603/0b336d3f487c4c4f582ea7ec16b3dc71.jpg)
7. А затем как следует обвалять в муке со всех сторон. При желании процесс можно повторить, делая двойную панировку в шариках.
![](https://cdn3.imgbb.ru/user/200/2003873/201603/7ce98be412caa170139d2fee7a4ffeab.jpg)
8. На сковороде разогреть растительное масло. Жарить такие шарики из сыра в домашних условиях можно во фритюре или с небольшим количеством масла на сковороде.
![](https://cdn5.imgbb.ru/user/200/2003873/201603/fc45e61496255f5a9d304b1309726e3e.jpg)
9. Время приготовления зависит от размера шариков, но не занимает более 5-6 минут в среднем. Готовую закуску выложить на бумажное полотенце, промокнуть остатки масла и можно подавать к столу.