Аня
9 лет
С праздником светлой Пасхи!
РецептыС детства люблю Пасху. Для меня, это прежде всего праздник весны. Всвязи с моей пряникоманией, решила одарить окружающих пасхальными пряничными яйцами. Работы оказалось неприлично много. У мужа в офисе 11 девиц, у меня работает 8 человек, родственники и знакомые и т.д. Три дня подряд сидела до 4-5 утра. Но сделала, завтра поеду всех одаривать. Вот что получилось: набор "Верба"
Рецепт: 100 гр мёда, 100 гр. сахарной пудры, 1яйцо, 50 гр. рафинированного подсолнечного масла, специи ( кардамон, мускатный орех, имбирь, гвоздика) (у меня готовая смесь для пряников), сода 1/4 чайной ложки, 200 гр муки. Замесить тесто, подержать в холодильнике 4-5 часов, раскатать 4-5 мм. Вырезать формочками фигурки, испечь при 200•С до золотистого цвета. Остудить, покрыть глазурью.
С праздником!