2 новых рецепта домашнего печенья Walkers, Морковное на ржаной муке

Возможно кто-то уже пользуется этими рецептами, кому интересно прошу под срез

Печень *Walkers*

отдаленно напоминает наше родное и любимое овсяное, но более хрустящее и сытное

Мука 250гр

разрыхлитель 1 чайная ложка

сахар коричневый 175гр

хлопья овсяные 75гр

масло сливочное 125гр

мед жидкий 2 стол. ложки

молоко 2 стол. ложки

шоколад, изюм, орехи ( мелко не рубить)

Смешать просеянную муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, сахар

В центр влить жидкий мед, молоко и растопленное сл. масло

Хорошенько вымешать, добавить изюм, орехи, шоколад

Масса будет достаточно рыхлая, но при формировании шариков в руках рассыпаться не будет

Выпекать в заранее нагретой духовке до 200град. около 15 минут

Печенья не растекаются и не сильно увеличиваются в размере.

Вкусные, когда остынут.

Печенье *Морковное на ржаной муке*

морковную выпечку люблю, такое печенье сделала впервые, интересная текстура получилась

мелко натертая морковь 350гр (прим. 4шт средних)

сахар 150гр

ванилин и соль по щепотке

сметана 50гр

масло растительное / оливковое 75 мл ( можно еще меньше)

мука ржаная 170гр

какао 2 стол. ложки

корица 1 ч.ложка

орехи около 50гр

Морковь соединить со сметаной, раст. маслом, сахаром, ванилином

Орехи порубить, добавить муку, корицу, какао

Соединить обе смеси, вымешать тесто.

Выкладывать на лист чайной / десертной ложкой, в размере сильно не увеличиться

Выпекать при 180град. 30 минут

Пошагово эти рецепты можете посмотреть на www.povarenok.ru