Здравствуйте выходные)
Торты, капкейки и другие кондитерские изделия
Первый кремовый торт, эксперимент с ганашем (срочно нужны подложки под торт, в этой форме нанести ганаш и выровнять его это что-то))и зефирками
ТатьЯна
Да , обязательно ! Я обычно медовик пеку . А в сентябре у дочки день рождения будет ,я всегда сама пеку ,пока не решила какой тортик буду печь )
29.08.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Мой самый любимый торт) в сентябре я минимум на 2 ДР буду печь, вот этот торт молочная девочка с черничным кремом и нектарином
29.08.2015
Ответить
Oksana
Тась,а как ты делаешь,чтобы крошки от бисквита не смешивались с кремом. У меня они постоянно смешиваются и вид у торта мне не нравится,эстетика не та?
29.08.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Да это первый торт) внутри крем белый выровняла им бока не жалея(для выравнивания используют крем+бисквитную крошку и разные крема) и поставила в холод застыть, потом из мешка отсаживала шоко-крем линиями снизу вверх и линейкой выравнивала по кругу
29.08.2015
Ответить
