Слоеные ушки

Рецепт мы использовал Белоники. Очень просто и быстро. Но вкусно:)

Рекомендую, чтобы побаловать своих домашних.

Мы делаем облегченную версию. вот оригинальный рецепт

Итак:

берем упаковку слоеного теста (я окупаю бездрожжевое)

раскатываем тесто на прямоугольник.

посыпаем сахаром. Мы делали 2 варианта: просто сахар и ванильный. можно добавить корицу.

дальше сворачиваем к середине оба края. Вот так. Фото с сайта Белоники. серединку склеиваем промазывая водой.

Дальше режем на кусочки и выкладываем на противень.

Духовку нагреваем до 200 градусов, пока духовка греется, противень лучше поставить в холодильник, чтобы ушки не поплыли, но и если не ставить ничего страшного.

и в духовку. Белоника пишет 10 минут. у меня меньше 20 никогда не выходит. Т.к. духовка слабовата. А вообще смотреть по готовности. Лучше не пересушивать.

Вуаля! вкусный полдник готов:) С молоком отлично!