Что сделать из шелковицы (туты)?

Очень люблю её вкус, в этом году хочу заготовить что-нибудь на зиму. Но в моей местности она не растет, поэтому не знаю даже, что из нее делают...

В каком виде она лучше сохраняет вкус? Варенье? Компот? Что-то другое? Есть ли какие-то тонкости, может она с чем-то сочетается особенно хорошо?

Буду рада любым советам и рецептам))