Рыба в аэрогриле в кляре
Аэрогриль.Рецепты.
Рыба в аэрогриле в кляре
Ингридиенты:Рыбное филе – 600 гр.Кардамон – 1 ч.л.Укроп – 1 пучокЯйца – 2 шт.Мука – 4 ст.л.Молоко – 150 мл.Перец черный молотыйСоль
Рецепт:
Нарезаем рыбное филе на кусочки. Натираем солью, перцем, кардамоном. Посыпаем рубленый укроп.
Отдельно взбиваем яйца с солью. Добавляем муку и молоко. Все тщательно перемешиваем.
Каждый рыбный кусочек обмакиваем в кляре. Выкладываем в посуду для аэрогриля.
Запекаем в аэрогриле на средней решетке в течение 25 минут. Температура первые 15 минут – 260 гр.С. Следующие 10 – 235 гр.С. Скорость вентилятора – средняя.
Украшаем рубленой зеленью.