Ну ваащееееее))
ПоварихаХозяюшка блин).
Вчера весь день варила кастрюлищю холодца. В итоге в 12 часов ночи кастрюла ещё горячая, а я уже сплю на ходу.
А в рецепте было написано, что можно оставить бульон на ночь при комнатной температуре и ничего с ним не будет. АГА!!! ЩАЗЗЗЗЗЗ!!!! Ну я на всякий случай вынула мясо и пошла дрыхнуть.
С утра встала, такая вся довольная, сижу мясо разбираю, разобрала, чесночка добавила))))... Сижу балдею от запахов))))...
Открываю кастрюлю с бульоном, а там нафик все прокисло!!!!!
- вот такая у меня была рожа при виде всего этого, это совершенно точно))))))
Нашла заначку желатина, залью всё им((((((( беее.
Катя
у меня такая рожа от того что ты еще холодцы варишь! Муж на тебя еще не молится нет??
слушай, да, это проблема, у меня тоже дома жарень зверская, и я часто варю бульон на суп с вечера, дак я приоткрываю окно на кухне и ставлю кастрюлю на подоконник на ночь потихоньку остужатся. Тогда без проблем, не закиснет ничего. Дверь на кухню закрываю. Но у нас спальни далеко поэтому не переживаю, что будет холодно
29.11.2010
Ответить
Ольга
эх, если бы я его ещё и доделала)))))... терь придеца ведь второй раз варить, а то не успокоюсь)... да да, и на ночь больше не оставлю 
29.11.2010
Ответить
Ольга
А откуда у тебя только силы берутся?!?!?!? Одна, с двумя детьми и еще холодцы по ночам варишь!
Памятник не меньше!
29.11.2010
Ответить
Ольга
да ладно, че там, кастрюльку поставить на плиту, вот с пахлавой было интересней))))
29.11.2010
Ответить
Ольга
Это я отпала ! Обожаю пахлаву, но знаю, что нереально сложно готовить! даже не пробую! А в Москве все что покупала - жутко барахло.
Как получлось то?
29.11.2010
Ответить
Ольга
щас буду дразнить)) в отличие от холодца вообще супер) даже муж, ктр не любит её, оценил. хотела сначала поделиться с родственниками, а потом подумала сама слопаю))))) жадина))))))
29.11.2010
Ответить
Ольга
Ну просто нет слов!!!
не, у меня в плане мучного руки точно не от туда растут!
29.11.2010
Ответить