Сырые шампиньоны
Попробовала я сегодня первый раз в жизни. Ну, я, конечно, слышала раньше, что их можно есть сырыми, но сама как-то не могла решиться. А сегодня забацала себе салатик из сырых грибочков, сырой морковки, пекинской капусты и зеленого лучка. Все это сбрызнуть лимонным соком и посолить. Такая вкуснятина, скажу я вам! Очень рекомендую! Теперь термически обработанных шампиньонов вообще не хочется! )))
tanja
а еще очень вкусные бутеры с ними: белый батон+майонез+посыпка из куриного кубика типа магги+ нарезанные грибочки(попалам или мельче) + мелко нарубленная зелень === пальчики оближешь! и закуска отличная!
29.05.2013
Ответить
Лейсян
Я тоже очень люблю сырые шампиньононы, сырые они намного вкуснее.
Мой любимый салатик: сырые шап., креветки, авокадо, сыр Филадельфия, лимон сок, оливковое масло, соев соус, листья салата и соль.
24.05.2013
Ответить
Вика
А тут еще салат такой делают: сырые шампиньоны, свежий шпинат, морковь и дробленый миндаль. Заправка- масло с лимонным соком, соль, перец по вкусу. Но я пробовала сырые шампиньоны еще раньше, одна знакомая делала с ними бутерброды. Вкусно :)
24.05.2013
Ответить
фырфырфыр
а я вчера (вернее позавчерая) сделала хдеб из брокколи по рецепту Марины-Мандарины. Ну по сути капустно-сырная запеканка. Вообще не пойму, почему я решила ее сделать, но знаешь, получилось вкусно. в голом виде есть не рискнула, но в салат с овощами вписалась чудесно :)
24.05.2013
Ответить
Лидуся ЛООская
Я вот боялась пробовать сырые, как то не верится, но раз говоришь вкусно....может отважусь как-нибудь.
23.05.2013
Ответить
White Crow
Э-э-э... Викуль.... ты после впечатления расскажи! Как самочувствие? Как организьм грЫбочки принял?
23.05.2013
Ответить
Vika
Я в 3 часа дня ела, а сейчас полдвенадцатого ночи, 9 часов прошло, уже все переварилось давным-давно. Как видишь жива. И пост написала уже когда все понятно стало. Вообще не было последствий никаких. Да можно их есть, можно. ))))
http://mozhnoili.net/2011/02/mozhno-li-est-syrye-shampinony/
Кстати, это классный сайт. )))
23.05.2013
Ответить