Оригинальный закусочный торт из картофельного пюре

Оригинальный закусочный торт из картофельного пюре сможет украсить Ваш праздничный стол и удивит гостей своей оригинальностью и вкусовыми качествами! Также, достоинствами этого закусочного торта является то, что готовится он очень просто и по составу ингредиентов достаточно бюджетный.

Картофель - 500 г

Консервированный тунец - 2 бан. (по 180г)

Вареные яйца - 3 шт.

Оливки без косточек - 80 г

Сливочное масло - 50 г

Петрушка (рубленная) - 4 ст. ложки

Майонез - 3 ст. ложки

Соль, перец - по вкусу

Приготовление начинаем с того, что готовим картофельного пюре. Даем ему чуть остыть и добавляем масло, перец, петрушку.

Вареные яйца нарезаем кружочками.

Консервированный тунец освобождаем от жидкости и добавляем к нему майонез и тщательно перемешиваем.

Форму объемом 1 л выстилаем пищевой пленкой, смазываем ее растительным маслом и выкладываем 80% картофельного пюре, формируя при этом бортики , высотой до края емкости. Картофель при этом должен быть чуть теплый.

Плотно утрамбовываем картофельное пюре. На дно слоями выкладываем половину тунца, затем яйца, оливки и оставшийся тунец, последний слой - картофельное пюре.

Закрываем верх концами пищевой пленки и отправляем в холодильник на 2 часа.

После этого снимаем верхнюю пленку, накрываем емкость плоской тарелкой и переворачиваем торт. Снимаем пищевую пленку и украшаем торт лимонами и зеленью.