Хотела своим девочкам сделать тортик на завтра. Перестаралась крем потек. Крем был из сливок, сахарной пудры и крема маскарпоне. Спасать крем уже не было возможности, дома нет ни желатина ни крахмала кукурузного, в магазин бежать не могла - дома одна с детьми… и куча еще уборки, готовки и подготовки ко дню рождения… я решила все равно намазать э
Баваруа,намелака,сюпрем(кокосовый,например,только нашла),кремю,суфле,мусс...какие еще есть кремы на агаре/желатине и где
о них прочитать подробно?может на иностранном сайте/в журнале/книге? порекомендуйте,если знаете больше,чем я. на ютубе в основном только про муссы,птичье молоко и тд.
Хочу поделиться с вами рецептом пирожного «Муравейник». Рецепт очень простой, делается легко, а получается очень вкусно.
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца;
- 1 ст. сахар
Вкуснейший лимонный кекс!
Дорогие девочки! Сегодня готовим очень нежные, мягкие и ароматные апельсиново-шоколадные маффины. Продукты простые и готовятся быстро!
Дорогие девочки! Сегодня готовим шведский яблочный пирог. Готовится очень просто, а получается вкусно! Отлично подойдет для домашнего чаепития.
Дорогие девочки! Сегодня готовим обалденный бисквитный апельсиновый рулет! Очень нежный, легкий, абсолютно не приторный с приятной кислинкой апельсина.