Я дрожжевое тесто никогда не готовила. Подскажите, пожалуйста, как правильно делать, класть столько дрожжей, сколько указано в рецепте (например 10 г на 500 г муки) или следовать рекомендациям, указанным на упаковке (например, упаковка 10 г на 1 кг муки, то есть для упомянутого рецепта надо будет взять половину пакетика дрожжей)?
Как правильно поступать с сухими дрожжами?
Кулинарное сообщество
Читать далее