Источник http://sopretty-magic.livejournal.com/53153.html
Рецепт самого вкусного на мой взгляд печенья в стиле Толл хауз кукис. Считается, что такое печенье стало популярно в Штатах в 1930-х годах, когда семейная пара, купив таверну у дороги (Toll House), стали печь печенье по рецепту, передаваемому из поколения в поколение в их семье. Проезжающие мимо очень уж полюбили печеньки, да так, что слава о них дошла до компании Нестле. А те заключили договор с хозяевами рецепта на право печати его на пачках с шоколадом для выпечки. И стали печь их по всей их широкой американской стране. Теперь редко кто в англоговорящих странах не знает и не любит печенье с шоколадом. Или с шоколадом и орехами, или просто с орехами.. Вариантов очень много.
Я влюбилась в это печенье лет с 6-ти, помню на BP в WB cafe оно было офигенски крутое!
Я его сделала. Сама. И оттянулась по полной)))
Очень вкусно!
Рецепт брала у Высоцкой и у подружки, так что микс)