Добрый день. Прошу вас если не безпокоете помогите нам выпеч хлеб на закваске. У нас трое детей моленких и очен стараемса выпеч хлеб, целнозерногою пшеничную. Вот у нас многих вопросов и задам вас если можно. Блогодорим. Мамука и хатуна. Грузя. &nb...
Один из самых любимых в нашей семье рецептов пшеничного хлеба, прекрасно подойдет для бутербродов.
Дорогие ББшки спасибо огромное, благодаря вам, мой хлеб вышел, что надо! Муку использовала "макфа" все отмеряла на весах и в мерных стаканах! Рецепт нашла в инете(под кат)
Девочки купила хлебопечь , на радостях открыла книгу рецептов и начала печь... Но первый хлеб комом(сырым таким).... попробовала допечь в духовке, результат тот же, поняла, что дело в тесте.... Подскажите какой фирмы ингридиенты вы используете для хлебопечки? Вот не раз вижу муку "Французская выпечка".. Подойдет ли она? Что посоветуете?
Есть рецепт. Прошу подсказать схему закладки продуктов) и вообще тонкости кулича
Или смешивать как обычный хлеб?
Луковый хлеб в хлебопечке
вода - 320 мл
мука - 600 г
лук - 1 шт.
масло подсолнечное - 4 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
соль - 2 ч.л.
дрожжи - 1,5 ч.л.
Лук почистить, порезать, поджарить до золотистого цвета. Воду, подсолнечное масло, соль, сахар смешайте и налейте в ведерко хлебопечки. Муку просейте сверху. Посыпьте дрожжи. Программа «основная», 3 часа. Через 40 мин., во время второго замеса, прозвучит звуковой сигнал. Вот тогда положите лук и сначала размешайте руками для равномерности. Хлебопечку поставьте на паузу. Готовый хлеб сразу вынимайте. И под полотенчико. Приятного аппетита! ☺️ аромаааааат !!!!
Девочки, здравствуйте! У детей аллергия на молоко и яйца, поэтому я купила смесь для выпечки Mix per Dolci . А по - русски там ничего не написано... может быть кто-то пользовался такой смесью? У нас есть хлебопечка( только купили) , может в ней можно спечь?
Заранее спасибо!