Куриные желудки - хранение в морозилке
Хранение продуктов и готовых блюдОбнаружила у себя в морозилке упаковку куриных желудков. Забыла про них. Оказалось, что лежат почти год🤦♀️ Читаю, что все, надо выбрасывать (типа можно хранить 4-5 месяцев). Вообще, обычно придерживаюсь принципа, что если не нравится, то лучше выкинуть, но тут что-то прямо жаба душит, да и что им будет в заморозке…
Стали бы готовить? Сколько вообще храните в заморозке?
Лучший ответ
Анна
Я даже не запоминаю сколько что у меня там лежит) если хочется достаю и готовлю
01.11.2023
Ответить
Алька Родригез
не помню что сколько лежит и спокойно готовлю. Отключений электричества не бывает, думаю, что некоторые продукты вполне могли лежать дольше 6 мес. Ни разу не было, чтоб что-то испортилось или потеряло вкус.
01.11.2023
Ответить
Евгения
Дома заготавливаем своё мясо, забиваем полный дать. 1-1,5г. лежит. Заветривается немного иногда, но совершенно нормально по вкусу.
01.11.2023
Ответить
Апельсинка
Евгения, короче, наверное, надо подольше потушить в сметане и не думать)
01.11.2023
Ответить
Yolochka
В том году будучи беременной замораживала п/ф: котлеты, голубцы и пр. Так вышло, что в силу некоторых обстоятельств, пролежали месяцев 10. Вот готовила на днях - отличные голубцы!
01.11.2023
Ответить
Петрификус Тоталус
А выглядят как?Лёд в упаковке или иссушенные места-ожоги холодом? Если это все есть, то выкинула бы. Если выглядит прилично, то может и разморозила бы.Зарах ещё должен быть приятным, не затхлым.
01.11.2023
Ответить
Наталья
Да, стала бы.ничего им не сделалось. Это нормы для общепита. Да в морозилке тоже портится, но вы же себе на потоке не пробуя, не нюхая не бросите тухлятину
01.11.2023
Ответить
Летта
Наталья, а нормы общепита в жизни что, не применимы? 😅 их не случайно выявили, нормы эти. С общепита надо как раз таки брать пример в хранении и обработке продуктов.
01.11.2023
Ответить
Наталья
Летта, применимы, но тут ничего не стало с мясом. В противном случае всю заморозку ягод и прочего на зиму можно не морозить и выбрасывать сразу. К новому году есть это уже нельзя по таким нормам
01.11.2023
Ответить
Апельсинка
Наталья, неее, ну с ягодами, овощами, зеленью я так не заморачиваюсь)))) что траве будет😁 Именно мясное настораживает) фиг его знает…
01.11.2023
Ответить
Наталья
Апельсинка, на траве тоже всякое живет. Тем более мясо сто процентов будет проходить термическую обработку и в салат как огурцы или горошек не бросит просто разморозив
01.11.2023
Ответить
Апельсинка
Наталья, короче, наверное, надо подольше потушить в сметане и не думать)
01.11.2023
Ответить
Апельсинка
Ласточка, вот никогда не заморачивались, если честно. Но и так долго не хранила мясное. А тут полезла эти сроки читать. А там оказывается и нельзя долго хранить в морозилке.
01.11.2023
Ответить
Ласточка
Апельсинка, послушайте) Сроки придуманы всему, ну потому что так положено. Да, согласна, есть продукты, которые действительно нужно хранить определённое время. Есть рекомендуемые сроки) А там, как говорится, сами решайте) Я тоже не заморачиваюсь над заморозкой. Единственное они у Вас там место занимают, пора что-то с этим делать)) 😁
01.11.2023
Ответить
Апельсинка
Ласточка, «Единственное они у Вас там место занимают, пора что-то с этим делать» - вот и именно😁 смотрю на них и решить не могу)))
01.11.2023
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.