АллергоМамы

Выявленная аллергия вычеркнула из Кирюшиного меню всю молочку, яйца, пшеницу, овёс, курицу, красную рыбу, морепродукты и еще много чего. Пришлось разрабатывать новые блюда.

Делюсь своими рецептами:

капустный салат,

овощной суп с фрикадельками,

пельмени из льняной муки,

говядина с чечевицей,

рисовые рулетики с мясом и кунжутом,

шашлычок с цуккини,

запеканка из индейки с овощами,

детсадовские голубцы,

гороховые котлеты,

рыбные биточки,

фрикадельки со стручковой фасолью,

безглютеновые оладушки,

амарантовое печенье.

А вот чем балуемся мы с сыном))

Накопились у меня вариантики, для тех кто вышел уже на молочку (сметанка, творог) но не дружит с яйцами, так же можно обойтись без пшеничной муки если например сделать рисовые коржи или рисово/кукурузные. при необходимости. Творожно-сметанное суфле на желатине делаю. Мармелад на агаре. Кто на совсем строгой диете, не смотрите пока, но позже пригодится может.

Клубничный из замороженной клубники.

Любые сухофрукты(я финики) с любыми семечками смолоть в блендере,внутрь можно ягодку .скатать в шарики,отбавлять в кокосе,или сахарной пудре.

Готово))

На фото похожи на какашки,но если обвалять

они вкуснее смотрятся

наш вариант финики,семена подсолнуха и фруктоза.Внутрь ягодку(ту же чернику

например)

Итак я отредактировала пост.Вверху было про орехи,но как я поняла чудес не бывает и их тут никто не кушает.

Девочки, всем привет! Решила поделиться с вами своим открытием. Я уже у кого то в посте об этом упоминала. Так вот, если ваш ребенок не любит овощи, которые ему разрешены, то можно их подать вот таким образом:

Девушки, в эти выходные ходила на МК замечательной девушки, Оли Сергеевой ("Дом, полный ромашек", не реклама!).

Девочки, всем привет!

Маршмеллоу - это такой жевательный зефирчик.

пост о том, как слепить пельмени быстро. ( без яйца, без специй, любое мясо, любая мука, главное, что из нее получилось эластичное тесто)

Кому интересно, велком под кат ( много фото!!!)