Мое новогоднее меню

Не буду оргинальной) хочу поделиться своим меню на НГ - может кому-то что-то приглянется):

1. Картошка в горшочках с грибами (картошку обжариваю крупными кусочками, перекладываю в горшочки - добавляю консервированные сырые грибы и мелконарезанный лук)

2. Салат: обжаренная печень с луком, 3 яйца мелконарезанных, корейская морковка+майонез

3. Традиционно: оливье с говядиной

4. Домашняя утка: разделываю на куски, на скородку мелко нарезанный аснок и подсолнечное масло - обдариваю, складываю в протвень, сверху мелконарезанные яблоки семеринка, накрываю фальгой и в духовку.

5. Рыбка - свежемороженная телапия под сыром, с лимоном (обжариваю в кляре) потом на протвень притрушиваю тертым сыром, сверху долька лимончика и в духовку разогретую минут на 5

6. Рафаэлки сделаю (тертый плавленный сырок с часноком) обкатанный в крабовой стружке

7. Яйца фршированные печенью трески..

.8 Бутербродики с красной икрой

9. и тортик, решила сама делать -- бисквит - прослойки фрукты и желе, по этому рецепту http://solnyshko-v-okoshke.blogspot.com/2010/08/10.html