Дамы, поделитесь рецептами быстрых интересных соусов. Самые простые - муку обжарила и сливками / томатами залила - знаю. Но хочется чего-то нового. Может,какое-то интересное сочетание специй или готовых соусов вы туда добавляете. Чтоб было быстро и не как всегда :)
Upd Я имею в виду теплые и довольно жидкие соусы. Чтобы полить ими горячие