Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе

Готовили с сестрой, взяв за основу этот рецепт http://forum.say7.info/topic3225.html

Но в принципе - все на глаз и на вкус)

Ну очень вкусно и не хуже чем в ресторане получилось) (ну нам, голодным, так показалось))

Только перчик надо поцветнее брать, для колору, ну у нас "на безрыбъе" и так ушло)

А все проще простого:

Ну очень вкусно и не хуже чем в ресторане получилось) (ну нам, голодным, так показалось))

А все проще простого:

режем тоненько

отбиваем

обмакиваем каждый кусочек в яйце, потом обваливаем в крахмале, формируя шарики

обжариваем

режем перец. Только перчик надо поцветнее брать, чтоб цветастей было в тарелке

обжариваем немного с ананасами

готовим соус: томатная паста, сахар, соль, уксус (у меня рисовый рисовый)

Всего по вкусу и на глаз

Высыпаем перец с ананасом,доводим до кипения

высыпаем мясо

тушим минуты 3

и кушаем - много и вкусно) Ммммняммм!