Начинка для бисквита

Самый простой и беспроигрышный вариант сметана +сливки +сахар +какао. А если их много то можно два между собой смазать вареньем+пару капель рома или коньяка, а два других сметаннным или сливочное масло +сгущенка.

а украсить можно - обрежьте по кругу бока бисквита....сделайте из этого крошку. можно ею же обсыпать. можно по отдельности со след.ингридиентами - или смешать. орехи измельченные, кокосовая стружка, тертый шоколад, или залить растопленным. любыми фруктами можно сверху свежими. а я вчера вишенками украшала --спец.для коктейлей которые.

Мама у меня всегда делала крем - сл.масло+сгущенка. я же делаю - взбить сливки 33-35%, чтобы стали жесткими. это основа. а теперь по желанию - маскарпоне, сгущенка, сах.пудра, растопленный шоколад...любые фрукты или цедра апельсина-лимона, творог, ваниль..добавляете все что угодно в сливки из этого списка - по одному варианту, или несколько - взбиваете - и получается нежный и наивкуснейший крем!

сгущенкой, вареньем, иогуртом...

Вот - сделайте такой тортик Наслаждение!!! Очень легко и быстро делается! Вот мой  - просто объедение!