Хочу знать про специи и приправы!!!
Книги и журналы по кулинарииДевоньки! Нигде не могу найти книги про приправы и специи, все обыскала....
Помогите, а!!!!!!
Помогите, а!!!!!!
Чудесное варенье (Таня)
Книга Гастронома http://www.ozon.ru/context/detail/id/4309117/
13.12.2011
Ответить
Мариша
Я знаю есть "Книга гастронома". В рознице у нас в Луганске она стоит около 500 грн. Я скачивала из интернета серию этих книг, среди них "Про специи", на сайте "Мир книг" (ссылка почему-то не вставляется).
13.12.2011
Ответить
Ольга
У меня вот такая
Авторы в оригинальной и увлекательной форме познакомят вас с лучшими традициями народов мира в употреблении специй, приправ и пряностей. Опытные кулинары поделятся с вами тонкостями рецептов экзотических национальных блюд и разными вариантами их приготовления. В книге указаны составы и пропорции пряных смесей, паст и приправ, которые доставят вам, вашим друзьям и близким много радостных и острых ощущений. Обо всём этом и не только в книге Специи, приправы, пряности (С. Синельников, Т. Соломоник, И. Лазерсон)
Очень интересная книга,много нового узнала!
12.12.2011
Ответить
Лера
О! Я тоже хочу такую инфу! Всегда мечтала много специй и колдовать с ними )))))
12.12.2011
Ответить