мой Dundee Cake
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексытрадиционный английский рождественский фруктовый кекс, который готовится за месяц до рождества ( у меня получится меньше )) ). Потом настаивается и поедается судовольствием. Спасибо за вдохновение
ЕленаЛенусяМихайлова http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1696216
и вот собственно рецепт от Чадейки с подробнейшим описанием, за что ей низкий поклон . Долго описывать не буду, вот что получилось( на фото маленький кексик , который мы попробовали( надо же сравнить потом вкусы)))))) ), а большой кекс ещё остывает. Готовится кстати легко))
Malyok Ириsка
мой запоздалый слегка))) а в чём у вас хранится, я вот подумала, в пищевой плёнке он плесенью не покроется?
21.12.2011
Ответить
Ална Татьяна
Я в пергамент завернула один,но не плотно,просто потом бечевкой перетянула.
второй в фольге(весь пергамент на первый смотала,не рассчитала)
21.12.2011
Ответить
Наталья
и я вчера его сделала и как ни странно Лена меня тоже и вдохновила, единственное различие мы не пробовали. Два убрала в шкаф, надеюсь до Рождества они долежат.
21.12.2011
Ответить
Malyok Ириsка
мы только мааааленький попробовали, а второй большой будет ждать)))
21.12.2011
Ответить
Malyok Ириsка
я когда тесто сначала попробовала - у меня был приятный шок, так мне понравилось)) а этот напоминает мой любимый Столичный кекс)) , только больше цукатов(кстати, кумкват больше класть не буду - слишком доминирует, по-моему) и пышный очень!!! вкусненький)) но! подождём - попробуем, должен ведь настояться)))
21.12.2011
Ответить
Наталья
я не стала даже его покупать, из-за этого-же мне кажется он горчит немного и все перебивает собой. Вообще я с коньяком подружилась, куличи пеку на пасху который год на коньяке, тоже суперско, так что и этот думаю будет не промах. Завтра буду печь генуэзский хлеб Алексея Зимина тоже на коньяке, что-то меня потянуло не в ту сторону
21.12.2011
Ответить
Malyok Ириsка
и я на коньяке делала)))) так , интересненько )) надо добавить вас в друзья и следить за кулинарными шедеврами, если не против , конечно)) я уже много чего в дневнике вкусного видела))
21.12.2011
Ответить