Рулет из лаваша ( из того что было)
Закуски
так сказать остатки былой роскоши. Мужу к пиу приготовила как закуску. Лаваш на 2 равные части разрезала. Первую положила на доску , смазала майонезом, посыпала тертым сыром, сверху положила вторую половину лаваша , тоже майонезом смазала , посыпала тертыми крабовыми палочками. В идеале еще надо свежую зелень ( но это закон подлости какой то -как я хочу сделать этот рулет , в ближайших магазинах заканчивается зелень), поэтому я без зелени.Сворачиваю в рулет , обрезаю неровные краешки и в мешочек , убираю в холодильник пропитаться. Мужу нравится.
Даша
Ксюш, а я делаю так: Первый лаваш мажу сыром типа Хохланд, но беру какой нибудь подешевле, что бы хорошо мазался. сверху кладу другой лаваш. Его мажу икрой мойвы. Свперху кладу третий лаваш и туда нарезаю тонкими тонкими пласатми и прям слгка размазываю копченую горбушу или семгу. Потом все туго заворачиваю и в холодильник. Потом режу кольцами. Такая вкуснота и так красиво получается!))
02.02.2012
Ответить
ЮльКА
а я делаю с колбаской и маринованными огурчиками, зеленью, майонезом и сыром тоже)
02.02.2012
Ответить
