Срок годности у специй.
Хранение продуктов и готовых блюдНедавно взяла в руки пакетик с приправой и глянула на срок годности (как-то случайно совершенно). И , к моему удивлению, у специй тоже оказался срок годности! ))) Никогда об этом не думала, просто покупалаи складывалав коробочку, а сегодня решила разобраться там. УЖАС!!! Сколько просроченных пакетов с приправой я выбросила, почти 80 % от общего кол-ва!!! Причем просроченные были и на 2, и на 3, и даже на 6 лет... вот так... сижу и думаю, сколько же просроченной приправыя уже съела... Девочки, проверяйте сроки годности!!!
... или это я одна такая не нормальная? ))),......
Олка
у любых пищевых продуктов есть срок годности. и что, что сушеные? влажность-плесень никто не отменял, особенно если пакетик уже открыт
15.03.2012
Ответить
Яюшка
Они не портятся, не прокисают, они просто выдыхаются.
Выбрасываю только изменившие вкус-цвет-запах или подмоченные-заплесневевшие.
Мускатные орахи купила вообще еще в прошлом веке, натираю перед употреблением, кардамон тоже старинный, семечки выколупываю и растираю перед употреблением, пахнут, как и в прошлом веке.
15.03.2012
Ответить
Юлия
ну не чего стршно,я тоже не когда не проверяю))))надо кстати посмотреть,хотя я специи люблбю,они у меня портиться то наверное не успевают)))))
14.03.2012
Ответить
Галия
Я у всего всегда проверяю срок годности. Если у продукта есть срок годности на то есть ГОСТ. Есть еще срок хранения, это совсем другое. В течение срока хранения надо соблюдать условия хранения, то тогда срок годности не ограничен.
14.03.2012
Ответить
Gretka
на ТУ тоже есть срок годности эт не показатель.к слову ГОСТ уже отменён. специи в сухом виде явно не отрава
14.03.2012
Ответить
Галия
ТУ - это технические условия, которые производитель определяем сам. Лично я ТУшным продуктам не доверяю. Для меня показатель ГОСТ, особенно если он еще советский. Каждый сам для себя определяет, что ему есть.
14.03.2012
Ответить
Ольга
Да, я регулярно проверяю и прежде чем воспользоваться обязательно смотрю на срок (лишь только поэтому много чего в баночки для специй не пересыпаю),если хотя бы месяц просроченый,все летит благополучно в мусор))))
14.03.2012
Ответить
Алена
специи не испортятся по окончании срока хранения, но они потеряют свою силу и аромат.
14.03.2012
Ответить
жасмин
я вот тоже все понять не могу почему у них такой срок годности то?!!!они ж сушеные
14.03.2012
Ответить